关于施工总承包管理方责任的说法，正确的是( )。
A.承担施工任务并对其质量负责
B.与分包方和供货商直接签订合同
C.承担对分包方的组织和管理责任
D.负责组织和指挥总承包单位的施工
【答案】C
【解析】施工总承包管理主要承担组织的总责任，故A错误;施工总承包管理模式下，一般由业主方与分包单位签合同，故B错误;施工总承包管理模式不存在施工总承包方，所以D错误。
本题考查对知识点"施工项目管理的目标和任务"的理解，推荐您学习知识点相关课程，巩固对知识点的掌握。
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