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1.【单选题】

蛋白质紫外吸收的最大波长是

A

250nm  

B

260nm  

C

270nm  

D

280nm  

E

290nm  

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参考答案: D

题目解析:

大多数蛋白质在280nm波长处有特征的最大吸收，这是由于蛋白质中有酪氨酸，色氨酸和苯丙氨酸存在的缘故，因此，利用这个特异性吸收，可以计算蛋白质的含量。如果没有干扰物质的存在，在280nm处的吸收可用于测定0.1～0.5mg/ml含量的蛋白质溶液。部分纯化的蛋白质常含有核酸，核酸在260nm波长处有最大吸收。


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考核知识点:

蛋白质的化学

试题难度:

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壮壮老师
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