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1.【单选题】

下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是

A

分子态的苯甲酸抑菌作用强

B

相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

C

在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4

D

pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

E

苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

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壮壮老师
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