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1.【单选题】

金樱子去毛多采用

A

烫去毛

B

燎去毛

C

挖去毛

D

撞去毛

E

刷去毛

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参考答案: C

全站统计:

本题共被答430次 正确率为90.6977% 易错选项为D

题目解析:

金樱子，在果实内部生有淡黄色绒毛，一般在产地加工时，纵剖二瓣，用手工工具挖净毛核，洗净后晒干，即挖去毛。

本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

净选加工

试题难度:

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壮壮老师
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