B本题考查的是危险品的定义。危险品是指有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等性质，在运输、装卸和储存保管过程中，易造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的物品。故本题答案为B。
本题考查对知识点"第一节爆炸品"的理解，推荐您学习知识点相关课程，巩固对知识点的掌握。
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