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题海战术"三步"曲

Step 1

题文答案

  • 知识点：饭店餐饮业务管理
  • 题型：案例题
【题文】
    • 在确定美食节的主题过程中，餐饮管理人员应当注意（ ）。
    • A.符合饭店自身条件
    • B.符合并满足市场需求
    • C.完全满足管理层的需要
    • D.与饭店和餐厅的形象一致
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Step 2

知识点梳理

本题考查对知识点"饭店餐饮业务管理"的理解，推荐您学习知识点相关课程，巩固对知识点的掌握。

Step 3

触类旁通

重点难点

旅游需求的概念 旅游供给的含义 旅游收入分类与测量指标 饭店战略分析工具 促销组合策略 客房收益管理 饭店餐饮业务管理 饭店餐饮决策与规划 饭店基本财务比率 旅行社资产管理的内容和方法

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