2024年公共营养师考试模拟试题及答案解析（4月28日）
更新时间：2024-04-28 10:59:22
来源：环球网校
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摘要 随着2024年6月批次公共营养师考试备考的临近，为协助考生们有效准备，本站编辑已为大家准备了2024年公共营养师考试的模拟试题和答案解析。让我们每天通过练习题目来不断提升自己吧。
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（为了方便大家备考，可通过资料下载区域免费下载历年真题及答案解析）1.最早的食物成分表起源于美国。( ✖)
2.食物成分表中包括一个国家所有的食物种类。(✖)
3.在食物成分表中，数据用“—”表示痕量。( ✖)
4.称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。( ✖)
【解析】:称重法花费人力和时间较多。
5.用称重法调查时，三餐之外摄入的食物可以不计入称重记录。（✖）
【解析】:称重法调查期间所有主副食（包括零食）的名称、数量都应详细记录。
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