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2021年公共营养师基础知识:黄米的营养价值

更新时间:2021-04-25 09:16:42 来源:环球网校 浏览15收藏1

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摘要 考生们都知道2021年公共营养师基础知识:黄米的营养价值吗?现在是公共营养师的备考阶段,环球网校小编特为大家准备了“2021年公共营养师基础知识:黄米的营养价值”知识点,供大家参考学习!随着公共营养师考试报名人数越来越多,小伙伴们抓紧时间学起来吧!
2021年公共营养师基础知识:黄米的营养价值

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2021年公共营养师基础知识:黄米的营养价值具体内容如下,一起来学习吧!

黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主。原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使,有些地方还拿它做糕待客。

富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适,通便:可以润滑肠道,刺激排便。

2021年6月公共营养师考试时间:6月5日-6日,考生可通过 免费预约短信提醒,获取考试时间相关通知。

2021年6月公共营养师考试时间:目前,考试组织4个批次,是每年的3,6,9,12月组织结业测评考试。

2021年6月公共营养师报名时间:随时可以报名(截止时间详情可以咨询本页客服)

目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业方向非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

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