公共营养师职业介绍！为何要学习公共营养师？

更新时间：2024-01-09 14:21:43 来源：环球网校

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摘要公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。报考2024年公共营养师考试的人员，一起来看，公共营养师职业介绍！为何要学习公共营养师？

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。报考2024年公共营养师考试的人员，一起来看，公共营养师职业介绍！为何要学习公共营养师？

一、公共营养师职业介绍

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。

公共营养师综合了厨师、保健师、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，需要掌握大量专业的知识，因此存在一定的门槛，需要相应的业务培训。

公共营养师旨在构建具有实践技能的基层营养工作队伍，提高基层和社区营养保障及慢病防控能力，以帮助大家实现健康饮食、提高免疫力、降低慢性病发病几率等。

二、为何要学习公共营养师

看一个东西值不值得学，首先看国家政策对此支持力度有多大，以及学完之后的自身收益及事业收益，我们就从以下几个方面为大家解读公共营养师。

政策支持、行业必备——未来可期，《“健康中国2030”规划纲要》中明确表示：要将健康教育纳入国民教育体系，制定实施国民营养计划，开展食物营养功能评价研究，建立健全居民营养检测制度。

《国民营养计划(2017—2030年)》指出：开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设，使临床营养师和床位比例达到1:150。

《中国营养改善行动计划》提出100人以上的食堂、餐饮单位必须配备公共营养师、厨师在公共营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。

《健康中国行动》(2019—2030年)，提出到2022年要求每万人中有一名公共营养师(营养指导员)。

三部委联合推进公共营养师培养。2020年9月1日印发《推进实施健康中国行动2020年工作计划的通知》要求卫健委、人社部、教育部推进公共营养师的培训。

营养师的需求领域非常广泛

例如：医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。

目前，全国营养师缺口预计在400万人以上，前景十分广阔。据权威机构预测，营养师职业将是我国未来最热门的职业之一。

在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;在日本每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而中国每40万人才有一个营养师，可见，从事营养工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。

专业人才薪资高

从市场招聘情况看，月薪可以达到万元左右，营养师已经成为稀缺资源，薪酬待遇与传统职业相比更高。

不仅可以提升技能，给自己多个就业机会选择，还可以将所学知识管理家人营养健康问题，真正做到学以致用，终生受益。

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