2014年公共营养师三级知识复习:人体运动的能量来源
更新时间:2014-04-08 22:39:30
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摘要 公共营养师三级知识复习:人体运动的能量来源
人体(及动物)运动的能量来源
在人体细胞中线粒体的呼吸作用下,消耗有机物和氧气,产生二氧化碳和水,然后释放能量。释放出的能量主要是热能和ATP。热能用于保持体温等,而人体(及动物)各项生命活动所需要的能量来自ATP。
中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出,成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal;女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal.婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同,能量需要也不尽相同。
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