公共营养师营养知识介绍春季疾病的饮食防治

更新时间：2016-02-02 12:02:56 来源：环球网校

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摘要　　【摘要】环球网校编辑为考生发布公共营养师营养知识介绍春季疾病的饮食防治的新闻，为考生发布公共营养师考试的重要知识点，希望大家认真学习，预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师营养知识介绍春季疾病的

　　【摘要】环球网校编辑为考生发布“公共营养师营养知识介绍春季疾病的饮食防治”的新闻，为考生发布公共营养师考试的重要知识点，希望大家认真学习，预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师营养知识介绍春季疾病的饮食防治的具体内容如下：

　　春季已来临，考试吧网校公共营养师频道为您准备了一篇春季疾病的饮食防治，希望对您的身体健康有所助益。

　　春季疾病的饮食防治

　　中医认为，“百草回芽，百病发作”。就是说，春天比较的易旧病复发，这样对于身体虚弱的老年人而言，更应引起重视。

　　到了春天，凡有肝阳上亢的人，就会很容易出现头痛、眩晕，这就是中医早已指出的“春气者诸病在头”的原因。而现代医学也发现，春天的气候变化，也会容易使人血压升高，出现头痛和头晕还有失眠等症状。饮食防治的方法是，每天就可以适当吃些香蕉或橘子;或用香蕉皮100克，水煎代茶，由于香蕉含有可以降低血压的钾离子。另外，经常食用含钾多的柠檬和梨还有绿豆等，对防治高血压也很很大的好处。还可以用芹菜500克水煎，加白糖适量，代茶饮;或用芹菜250克、红枣10枚，水煎代茶饮;或将花生米浸泡醋中5日，在每天的晨空腹吃10粒，都有不错的降压效果。

　　胃及十二指肠溃疡病也容易在春天发作，饮食上就需要避免摄取含肌酸和嘌呤碱等丰富的鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，由于上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。在每天的饮食防治上，就需要采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸热后，于饭前空腹服，每日100毫升，分3次服用;也能用新鲜青色卷心菜，洗净，捣烂，用消毒纱布绞汁，服时稍加温，每日2次，15天为一疗程;或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芍6克，调匀之后就可以饮用了。这一些，均有养阴宜胃的作用。

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　　“老年慢性气管炎也是很容易在春季发作的一种疾病。”饮食防治方法主要是，还需要多吃有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，比如橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有利于减轻症状。饮食宜清淡，千万不要食海腥和油腻食物。

　　“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安，是有科学的道理的。”刺激性食物例如辣椒和胡椒、葱还有蒜等，包括过甜以及过咸的食物也药少吃，这样也有助于避免刺激呼吸道，加重病情。

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