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公共营养师营养知识介绍山药可以养生治病

更新时间:2016-03-31 13:56:15 来源:环球网校 浏览85收藏17

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  【摘要】环球网校编辑为考生发布“公共营养师营养知识介绍山药可以养生治病”的新闻,为考生发布公共营养师考试的营养知识,希望大家认真学习,预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师营养知识介绍山药可以养生治病的具体内容如下:

  山药又叫淮山。健脾胃,尤其对脾虚的老人、小孩都有很好的食疗作用。

  麦芽糖:甘、温、无毒。

  归经:入肺、胃。

  功效:补虚健脾,润肺止咳,有滋养强壮作用。

  主治:胃寒腹痛,气虚咳嗽。

  麦芽糖芳香黏糯,比较好吃。

  材料

  山药1节,麦芽糖适量

  做法:

  1. 山药削皮,切成薄片,平铺到盘子上。

  2. 在山药上撒少量的麦芽糖。

  3.放到电饭锅的蒸笼上,下面煮米饭,上面蒸山药。米饭蒸熟了,山药也就蒸熟了

  4.蒸熟山药后,把盘子里多余的水倒掉,再撒上麦芽糖即可。

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  【摘要】环球网校编辑为考生发布“公共营养师营养知识介绍山药可以养生治病”的新闻,为考生发布公共营养师考试的营养知识,希望大家认真学习,预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师营养知识介绍山药可以养生治病的具体内容如下:

  小诀窍

  1. 山药削皮时要带手套,皮上有生物碱,会很麻手,然后痒痛难忍。如果真是忘了戴手套,麻手的时候就用火烤手才行,就是煤气火来烤熟,才能解痒。

  2 山药要切很薄的片,才容易和米饭一起蒸熟

  3. 蒸熟后撒入麦芽糖,老人小孩都喜欢。

  4. 如果麦芽糖变硬了,隔水煮一下就变软了

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