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2017年公共营养师二级简答题练习:简述食品载体的选择原则

更新时间:2017-01-17 10:44:08 来源:环球网校 浏览71收藏14

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  简述食品载体的选择原则。(环球网校公共营养师频道为您提供简答题练习)

  答:(1)食品的消费覆盖率高。

  (2)食物的摄入量均衡。

  (3)个体变异数小。

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  (4)不因强化而改变品质。(环球网校公共营养师频道为您提供简答题练习)

  (5)不因强化而改变口感。

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