2012年初级药士微生物学：真菌的生物学特性及致病性

      真菌(fungus)属真核细胞型微生物，广泛分布于自然界，大多数对人不致病甚至对人有益，少数可导致人类疾病，称为病原性真菌。$lesson$

　　一、生物学性状

　　(一)形态结构：真菌的形态具有多样性，比细菌大得多，结构比较完善，有完整的细胞结构，核的分化程度较高，有核膜、核仁及染色体，胞浆内有完整的细胞器，按形态结构分为单细胞和多细胞两类。

　　1、单细胞真菌：呈圆形或椭圆形，以芽生方式繁殖，如白色念珠菌、新生隐球菌等。

　　2、多细胞真菌：如皮肤丝状菌等，结构分菌丝和孢子两部分。

　　(1)菌丝：在适宜条件下，孢子出芽-芽管-延长-菌丝-分枝并交织成团-菌丝体，菌丝有很多种。

　　按功能不同分为：

　　营养菌丝―深入到培养基内摄取营养的菌丝

　　气生菌丝―露出于培养基表面的菌丝

　　生殖菌丝―可产生具有不同形状、大小和颜色孢子的气生菌丝

　　按结构不同分为：有隔菌丝和无隔菌丝

　　按形态不同分为：球拍状、结节状、螺旋状、梳状和鹿角状等

　　(2)孢子：是真菌的一种繁殖结构，是生殖菌丝产生的一种繁殖体，一条生殖菌丝可形成多个孢子，孢子在适宜条件下又可发育成菌丝，因而孢子是真菌的繁殖结构，是由生殖菌丝产生的，不同的真菌其孢子的大小和形态不同，也作为真菌鉴定和分类的主要依据。

　　(二)培养特性

　　1、培养条件：营养要求不高，常用沙保弱(sabouraud)培养基培养

　　最适酸碱度―pH 4~6

　　适宜温度22~280°C，某些深部真菌为370°C

　　高湿度

　　2、繁殖方式：

　　单细胞真菌：芽生方式繁殖，母细胞-出芽-孢子

　　多细胞真菌：孢子-出芽-菌丝-分枝断裂-孢子

　　二、真菌的致病性

　　(一)致病性真菌感染：真菌侵入机体而致病，属于外源性感染，根据感染部位可分为浅部和深部真菌感染。

　　(二)机会致病性真菌感染：主要由寄生于宿主体内的正常微生物群引起，最常见的是白假丝酵母菌，其次是卡氏肺孢菌、曲霉菌、毛霉菌等。多发生在机体免疫力降低时。

　　(三)真菌超敏反应性疾病：由于吸入后食入某些真菌的菌丝或孢子而引发的各类超敏反应。如哮喘、荨麻疹、超敏性鼻炎、接触性皮炎等。

　　(四)真菌性中毒：许多真菌可产生有毒的代谢产物―真菌毒素，人食入后可导致急性或慢性中毒。由于真菌污染了粮食、油料作物以及食品等，产生真菌毒素，人食入后可引起肝、肾、中枢神经和血液等病变，重者可致死亡。

　　(五)真菌毒素与肿瘤：有些真菌毒素与肿瘤的发生有关，已肯定的有黄曲霉毒素，毒性很强，小剂量就有致癌作用，可诱发大鼠产生肝癌，此外赭曲霉菌产生的黄褐毒素、镰刀菌产生的T-2毒素等也与多种肿瘤有关。

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