2019年初级药师试题《相关专业知识》章节练习：第一章第二节

第一章 药剂学

第二节 液体制剂

一、A1

1、下列可作为液体制剂溶剂的是

A、PEG2000

B、PEG4000

C、PEG6000

D、PEG5000

E、PEG300～600

2、碘在水中溶解度为1：2950，想制备5%碘的水溶液，通常可采用

A、加增溶剂

B、加助溶剂

C、制成盐类

D、制成酯类

E、采用复合溶剂

3、苯巴比妥在90%的乙醇溶液中溶解度最大，则90%的乙醇溶液是

A、潜溶剂

B、极性溶剂

C、助溶剂

D、消毒剂

E、增溶剂

4、下列溶剂中毒性大但溶解性能广泛的是

A、丙二醇

B、甘油

C、水

D、液状石蜡

E、二甲基亚砜

5、对于二甲基亚砜的认识和使用哪一条是错误的

A、本品也称万能溶媒

B、主要用于外用制剂以促进药物吸收

C、本品因有恶臭，不应用于内服制剂

D、也可添加于注射剂，以加强吸收

E、本品性质稳定

6、酚、鞣质等难溶于

A、乙醇

B、甘油

C、液状石蜡

D、二甲基亚砜

E、水

7、液体制剂在制备时，加入吐温80来增加难溶性药物的溶解度，其作用是

A、增溶

B、润湿

C、助溶

D、分散

E、乳化

8、煤酚皂的制备是利用何种原理

A、增溶作用

B、助溶作用

C、改变溶剂

D、制成盐类

E、利用同离子效应

9、往血液中注入大量低渗溶液时，红细胞可能会

A、溶血

B、水解

C、皱缩

D、凝聚

E、膨胀

10、常用于W/O型乳剂型基质乳化剂的是

A、司盘类

B、吐温类

C、月桂硫酸钠

D、卖泽类

E、泊洛沙姆

11、将60%的司盘-80(HLB值4.3)和40%吐温-80(HLB值15)混合后HLB值为

A、3.5

B、4.8

C、8.6

D、10.0

E、7.6

12、液体制剂的特点不包括

A、药物分散度大，吸收快

B、可供内服，也可外用

C、水性液体制剂容易霉变

D、便于携带

E、不适于对胃有刺激性的药物

13、用吐温40(HLB值15.6)和司盘80(HLB值4.3)配制HLB值为9.2的混合乳化剂100g，两者各需

A、43.4g 56.6g

B、9.9g 9.9g

C、50g 50g

D、20g 80g

E、60g 40g

14、氯化苯甲烃铵是一种杀菌的表面活性剂，在与下列何种药物相遇时可失效

A、阳离子表面活性剂

B、无机盐

C、苷类

D、皂类

E、有机酸

15、以下表面活性剂中，可作去污洗涤作用的是

A、普朗尼克

B、卖泽

C、苄泽

D、苯扎溴铵

E、十二烷基硫酸钠

16、具有临界胶团浓度是

A、溶液的特性

B、胶体溶液的特性

C、表面活性剂的一个特性

D、高分子溶液的特性

E、亲水胶体的特性

17、表面活性剂能够使溶液表面张力

A、降低

B、显著降低

C、升高

D、不变

E、不规则变化

18、吐温类表面活性剂溶血作用的顺序为

A、吐温20>吐温60>吐温40>吐温80

B、吐温80>吐温60>吐温40>吐温20

C、吐温80>吐温40>吐温60>吐温20

D、吐温40>吐温20>吐温60>吐温80

E、吐温40>吐温80>吐温60>吐温20

19、表面活性剂由于能在油水界面定向排列而起

A、乳化作用

B、助溶作用

C、增溶作用

D、潜溶作用

E、絮凝作用

20、关于浊点的叙述正确的是

A、浊点又称Krafft点

B、是离子型表面活性剂的特征值

C、是含聚氧乙烯基非离子型表面活性剂的 特征值

D、普朗尼克F-68有明显浊点

E、温度达浊点时，表面活性剂的溶解度急剧增加

21、与表面活性剂乳化作用有关的性质是

A、表面活性

B、在溶液中形成胶束

C、具有昙点

D、在溶液表面做定向排列

E、HLB值

22、以下缩写中表示亲水亲油平衡值的是

A、HLB

B、GCP

C、CMC

D、MCC

E、CMC-Na

23、具有起昙现象的表面活性剂是

A、卵磷脂

B、肥皂

C、吐温80

D、司盘80

E、泊洛沙姆188

24、以下表面活性剂毒性最强的是

A、吐温80

B、肥皂

C、司盘20

D、平平加0

E、苯扎氯铵

25、有关表面活性剂的正确表述是

A、表面活性剂的浓度要在临界胶束浓度(CMC)以下，才有增溶作用

B、表面活性剂用作乳化剂时，其浓度必须达到临界胶团浓度

C、非离子表面活性剂的HLB值越小，亲水性越大

D、表面活性剂均有很大毒性

E、阳离子表面活性剂具有很强的杀菌作用，故常用作杀菌和防腐剂

26、具有Krafft点的表面活性剂是

A、单硬脂酸甘油酯

B、司盘

C、肥皂类

D、聚氧乙烯脂肪酸酯

E、吐温

27、属阴离子型表面活性剂的是

A、吐温-80

B、苯扎溴铵

C、有机胺皂

D、司盘-80

E、卵磷脂

28、最适于作疏水性药物润湿剂的HLB值是

A、HLB值为15～18

B、HLB值为7～9

C、HLB值为1.5～3

D、HLB值为3～6

E、HLB值为13～15

29、关于HLB值，下列叙述何者是错误的

A、HLB值是代表乳化剂的亲水亲油平衡值

B、HLB值是代表乳化剂亲水性和亲油性的比值

C、HLB数值是表示乳化剂的亲水性质

D、不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性

E、常用的HLB值为1～20

30、将含非离子表面活性剂的水溶液加热至某一特定温度时，溶液会产生沉淀而浑浊，此温度称为

A、熔点

B、昙点

C、冰点

D、凝点

E、闪点

31、以下缩写中表示临界胶束浓度的是

A、HLB

B、GMP

C、CMC

D、MC

E、CMS-Na

32、关于理想防腐剂的叙述，错误的是

A、性质稳定

B、能改善制剂稳定性

C、对人体无毒、无刺激性

D、溶解度能达到有效的防腐浓度

E、对大部分微生物有较强的防腐作用

33、茶碱在乙二胺存在下，溶解度由1：120增大至1：5，乙二胺的作用是

A、增溶

B、助溶

C、矫味

D、防腐

E、增大溶液的pH

34、作为防腐剂的是

A、尼泊金类

B、甜菊苷

C、阿司帕坦

D、甲基纤维素

E、明胶

35、下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是

A、分子态的苯甲酸抑菌作用强

B、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4

C、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

36、属于非极性溶剂的是

A、水

B、甘油

C、丙二醇

D、二甲基亚砜

E、液状石蜡

37、属于半极性溶剂的是

A、H2O

B、甘油

C、脂肪油

D、丙二醇

E、液状石蜡

38、有“万能溶媒”之称的是

A、甘油

B、乙醇

C、液状石蜡

D、聚乙二醇

E、二甲基亚砜

39、下列可作防腐剂用的是

A、十二烷基硫酸钠

B、甘油

C、泊洛沙姆188

D、苯甲酸钠

E、甜菊苷

40、处方为碘50g，碘化钾100g，蒸馏水适量，制成复方碘溶液1000ml。其中，碘化钾的作用是

A、助溶

B、脱色

C、抗氧化

D、增溶

E、补钾

41、将液体制剂分为胶体溶液、混悬液、乳浊液等属于

A、按照分散系统分类

B、按照性状分类

C、按照物态分类

D、按照制备方法分类

E、按照给药途径分类

42、与液体药剂特点不符的是

A、可减少某些药对胃的刺激性

B、给药途径广

C、稳定性好，易于携带和运输

D、便于分剂量，老幼服用方便

E、工艺简单，易掌握

43、挥发性药物的浓乙醇溶液是

A、合剂

B、醑剂

C、搽剂

D、洗剂

E、芳香水剂

44、关于糖浆剂的叙述，错误的是

A、糖浆剂为高分子溶液

B、可作矫味剂，助悬剂

C、糖浆剂是指含药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液

D、热熔法制备有溶解快、滤速快，可以杀死微生物等特点

E、蔗糖浓度高时渗透压大，微生物的繁殖受到抑制

45、下列关于高分子溶液性质的表述中，错误的是

A、高分子溶液为均相液体制剂

B、高分子溶液为热力学稳定体系

C、高分子溶液的黏度与其分子量无关

D、制备高分子溶液首先要经过溶胀过程

E、高分子溶液中加入大量电解质，产生沉淀的现象称为盐析

46、以g/g为单位，糖浆剂的含糖量应大于

A、64.7%

B、70%

C、75%

D、80%

E、85%

47、高分子溶液剂加入大量电解质可导致

A、高分子化合物分解

B、产生凝胶

C、盐析

D、胶体带电，稳定性增加

E、使胶体具有触变性

48、胃蛋白酶合剂处方：胃蛋白酶20g，稀盐酸20ml，橙皮酊50ml，单糖浆100ml，蒸馏水适量，共制1000ml。该制剂属于

A、混悬液型

B、溶液型

C、疏水胶体型

D、乳浊液型

E、高分子溶液剂(胶浆剂)型

49、关于糖浆剂的说法错误的是

A、可作矫味剂，助悬剂

B、糖浆剂为高分子溶液

C、热溶法制备有溶解快，滤速快，可以杀灭微生物等优点

D、蔗糖浓度高时渗透压大，微生物的繁殖受到抑制

E、可加适量乙醇、甘油作稳定剂

50、于溶胶剂中加入亲水性高分子溶液，使溶胶剂具有亲水胶体的性质而增加稳定性，这种胶体称为

A、助悬剂

B、絮凝剂

C、脱水剂

D、保护胶

E、乳化剂

51、制备混悬液时，加入亲水高分子材料，能增加分散介质的黏度以降低微粒的沉降速度的物质称为

A、乳化剂

B、助悬剂

C、增溶剂

D、润湿剂

E、絮凝剂

52、关于混悬剂沉降容积比的叙述，正确的是

A、《中国药典》规定口服混悬剂在3小时的F值不得低于0.5

B、混悬剂的沉降容积比(F)是混悬剂沉降前混悬剂容积与沉降后沉降物的容积的比值

C、F值越小混悬剂越稳定

D、F值在0～10之间

E、F值越大混悬剂越稳定

53、制备混悬剂时加入适量电解质的目的是

A、调节制剂的渗透压

B、增加混悬剂的离子强度

C、使微粒的ξ电位增加，有利于稳定

D、增加介质的极性，降低药物的溶解度

E、使微粒的ξ电位降低，有利于稳定

54、评价混悬剂质量方法不包括

A、流变学测定

B、重新分散试验

C、沉降容积比的测定

D、澄清度的测定

E、微粒大小的测定

55、以下可作为絮凝剂的是

A、西黄蓍胶

B、甘油

C、羧甲基纤维素钠

D、聚山梨酯80

E、枸橼酸钠

56、下列关于絮凝度的表述中，正确的是

A、絮凝度是比较混悬剂絮凝程度的重要参数，用β表示

B、絮凝度表示由絮凝所引起的沉降物容积减少的倍数

C、絮凝度不能用于评价絮凝剂的絮凝效果

D、絮凝度越小，絮凝效果越好

E、絮凝度不能用于预测混悬剂的稳定性

57、下列关于助悬剂的表述中，正确的是

A、助悬剂是乳剂的一种稳定剂

B、亲水性高分子溶液可作助悬剂

C、助悬剂可以减少分散介质的黏度

D、助悬剂可降低微粒的ξ电位

E、助悬剂可减少药物微粒的亲水性

58、下列能作助悬剂的是

A、磷酸盐

B、糖浆

C、枸橼酸钾

D、酒石酸钠

E、吐温80

59、混悬剂的制备方法包括

A、分散法

B、单凝聚法

C、复凝聚法

D、干胶法

E、湿胶法

60、下列关于助悬剂的表述中，正确的是

A、助悬剂是乳剂的一种稳定剂

B、亲水性高分子溶液可作助悬剂

C、助悬剂可以减少分散介质的黏度

D、助悬剂可降低微粒的℃电位

E、助悬剂可减少药物微粒的亲水性

61、增加疏水性药物微粒被水湿润的作用是

A、消泡作用

B、去污作用

C、润湿作用

D、乳化作用

E、增溶作用

62、有关药物稳定性的叙述正确的是

A、乳剂的分层是不可逆现象

B、乳剂破裂后，加以振摇，能重新分散，恢复成原来状态的乳剂

C、凡给出质子或接受质子的物质的催化反应称特殊酸碱催化反应

D、亚稳定型晶型属于热力学不稳定晶型，制剂中应避免使用

E、为增加混悬液稳定性，加入的能降低Zeta电位、使粒子产生絮凝的电解质称为絮凝剂

63、油中乳化剂法又称

A、湿胶法

B、干胶法

C、机械法

D、新生皂法

E、两相交替加入法

64、关于乳剂的性质的叙述，正确的是

A、乳剂属于胶体制剂

B、乳剂属于均相液体制剂

C、乳剂属于热力学稳定体系

D、制备乳剂时需要加入适宜的乳化剂

E、乳剂分散度小，药物吸收缓慢，生物利用度高

65、属于O/W型固体微粒类乳化剂的是

A、氢氧化钙

B、氢氧化锌

C、氢氧化铝

D、阿拉伯胶

E、十二烷基硫酸钠

66、下列乳化剂中，属于固体微粒型乳化剂的是

A、氢氧化铝

B、油酸钠

C、蜂蜡

D、明胶

E、苄泽

67、有关乳浊液的类型，叙述正确的是

A、水包油型，简写为水/油或O/W型

B、油包水型，简写为水/油或O/W型

C、水包油型，油为外相，水为不连续相

D、油包水型，油为外相，水为不连续相

E、油包水型，水为连续相，油为不连续相

68、可用于静脉注射用乳剂的乳化剂的是

A、泊洛沙姆188

B、司盘60

C、吐温80

D、十二烷基硫酸钠

E、蔗糖脂肪酸酯

69、乳剂特点的表述错误的是

A、乳剂液滴的分散度大

B、乳剂中药物吸收快

C、乳剂的生物利用度高

D、一般W/O型乳剂专供静脉注射用

E、静脉注射乳剂注射后分布较快，有靶向性

70、能形成W/O型乳剂的乳化剂是

A、硬脂酸钠

B、氢氧化钙

C、聚山梨酯80

D、十二烷基硫酸钠

E、阿拉伯胶

71、下列属于天然乳化剂的是

A、西黄蓍胶

B、卖泽

C、硬脂酸钠

D、皂土

E、氢氧化镁

72、以西黄蓍胶为乳化剂形成乳剂，其乳化膜是

A、单分子乳化膜

B、多分子乳化膜

C、固体粉末乳化膜

D、复合凝聚膜

E、液态膜

73、在混悬剂中加入聚山梨酯类可作

A、乳化剂

B、助悬剂

C、絮凝剂

D、反絮凝剂

E、润湿剂

74、能增加油相黏度的辅助乳化剂是

A、甲基纤维素

B、羧甲基纤维素钠

C、单硬脂酸甘油酯

D、琼脂

E、西黄蓍胶

75、乳剂形成的必要条件包括

A、提高两相液体的表面张力

B、加人适量的乳化剂

C、有时可不必形成牢固的乳化膜

D、有任意的相比

E、很高的温度

76、乳剂放置后，有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象，这种现象称为

A、分层(乳析)

B、破裂

C、反絮凝

D、絮凝

E、转相

77、外耳道发炎时所用的滴耳剂最好调节为

A、中性

B、酸性

C、弱酸性

D、碱性

E、弱碱性

二、B

1、A.普朗尼克

B.季铵化物

C.卵磷脂

D.肥皂类

E.乙醇

<1> 、非离子型表面活性剂为

A、

B、

C、

D、

E、

<2> 、阴离子型表面活性剂为

A、

B、

C、

D、

E、

<3> 、阳离子型表面活性剂为

A、

B、

C、

D、

E、

2、A.乳剂

B.溶胶剂

C.混悬剂

D.低分子溶液剂

E.高分子溶液剂

<1> 、小分子或离子分散，溶液澄明、稳定的是

A、

B、

C、

D、

E、

<2> 、高分子化合物以分子分散的是

A、

B、

C、

D、

E、

<3> 、以液滴分散成多相体系的是

A、

B、

C、

D、

E、

3、A.反絮凝剂

B.絮凝剂

C.稳定剂

D.助悬剂

E.润湿剂

<1> 、使微粒双电层的ξ电位降低的电解质

A、

B、

C、

D、

E、

<2> 、增加分散介质黏度的附加剂

A、

B、

C、

D、

E、

<3> 、有助于药物润湿与分散的附加剂

A、

B、

C、

D、

E、

4、A.单硬脂酸甘油酯

B.甘油

C.凡士林

D.十二烷基硫酸钠

E.对羟基苯甲酸乙酯

上述辅料在软膏中的作用

<1> 、O/W型基质的保湿剂

A、

B、

C、

D、

E、

<2> 、油性基质

A、

B、

C、

D、

E、

<3> 、O/W型基质的乳化剂

A、

B、

C、

D、

E、

5、A.分层

B.转相

C.絮凝

D.破裂

E.酸败

<1> 、微生物作用可使乳剂

A、

B、

C、

D、

E、

<2> 、乳化剂失效可致乳剂

A、

B、

C、

D、

E、

<3> 、重力作用可造成乳剂

A、

B、

C、

D、

E、

6、A.分层

B.转相

C.絮凝

D.破裂

E.酸败

<1> 、微生物作用可使乳剂

A、

B、

C、

D、

E、

<2> 、乳化剂失效可致乳剂

A、

B、

C、

D、

E、

<3> 、重力作用可造成乳剂

A、

B、

C、

D、

E、

答案部分

一、A1

1、

【正确答案】 E

【答案解析】 (1)极性溶剂：常用的有水(water)、甘油(glycerin)、二甲基亚砜(dimethyl sulfoxide，DMSO)等。

(2)半极性溶剂：乙醇(alcohol)、丙二醇(propylene glycol)和聚乙二醇(polyethylene glycol，PEG)，液体制剂中常用聚乙二醇300～600，为无色澄明液体。

2、

【正确答案】 B

【答案解析】 碘在水中溶解度为1：2950，如加适量的碘化钾，可明显增加碘在水中溶解度，能配成含碘5%的水溶液。碘化钾为助溶剂，增加碘溶解度的机理是KI与碘形成分子间的络合物KI3。

3、

【正确答案】 A

【答案解析】 注意潜溶剂、助溶剂、增溶剂的区别。对不溶或难溶于水的药物，在水中加入一种或几种与水互溶的其他溶剂而组成混合溶剂时，其中各溶剂达到某一比例时，可使药物溶解度明显提高，药物的溶解度出现极大值，将这种混合溶剂称潜溶剂。常与水组成潜溶剂的有：乙醇、丙二醇、甘油、聚乙二醇、山梨醇等。乙醇是半极性溶剂，助溶是指难溶性药物与加入的第三种物质在溶剂中形成可溶性分子间的络合物、复盐或缔合物等，常用的助溶剂可分为两大类：一类是某些有机酸及其钠盐，另一类为酰胺类化合物;增溶是指某些难溶性药物在表面活性剂的作用下，在溶剂中溶解度增大并形成澄清溶液的过程。具有增溶能力的表面活性剂称增溶剂。

4、

【正确答案】 E

【答案解析】 二甲基亚砜是极性溶剂，且本身毒性较大。

5、

【正确答案】 D

【答案解析】 二甲亚砜(DMSO)溶于水、乙醇、丙酮、乙醚和氯仿，是极性强的惰性溶剂，人们称其为“万能溶剂”。可用作透皮促进剂、溶剂和防冻剂。高浓度可使皮肤有烧灼不适感，或瘙痒或出现红斑，偶可发生疤和皮炎。有时可致恶心、呕吐，高浓度大面积使用可引起溶血。因此目前仅供外用。

6、

【正确答案】 C

【答案解析】 甘油、二甲基亚砜、水都是极性溶剂，乙醇是半极性溶剂，只有液状石蜡是非极性溶剂。

7、

【正确答案】 A

【答案解析】 表面活性剂形成胶团后增加某些难溶性物质在溶媒中的溶解度并形成澄明溶液的过程称为增溶，具有增溶能力的表面活性剂称增溶剂，如：吐温类;

8、

【正确答案】 A

【答案解析】 煤酚皂的制备所利用的原理是增溶作用，甲酚在水中的溶解度仅2%左右，但在肥皂溶液中，却能增加到50%

9、

【正确答案】 A

【答案解析】 大量低渗溶液会是红细胞膜外的水分进入细胞，从而使得红细胞胀大破裂而发生溶血。

10、

【正确答案】 A

11、

【正确答案】 C

【答案解析】 混合后的HLB值为：(60%×4.3+40%×15)/(60%+40%)=8.58%≈8.6%。

12、

【正确答案】 D

【答案解析】 液体制剂的优点有：①药物以分子或微粒状态分散在介质中，分散度大、吸收快，能较迅速地发挥药效;②给药途径多，可以内服，也可以外用;③易于分剂量，服用方便;④能减少某些药物的刺激性;⑤某些固体药物制成液体制剂后，有利于提高药物的生物利用度。缺点有：①药物分散度大，受分散介质的影响，易引起药物的化学降解;②液体制剂体积较大，携带、运输、贮存都不方便;③水性液体制剂容易霉变，需加入防腐剂;④非均匀性液体制剂，易产生一系列的物理稳定性问题。

13、

【正确答案】 A

1.

2.Wa+W b=100g

根据以上那个两个公式计算出吐温40 43.4g、司盘80 56.6g。

14、

【正确答案】 D

【答案解析】 氯化苯甲烃铵为阳离子表面活性剂，皂类一般为阴离子表面活性剂，两者不能配伍使用。

15、

【正确答案】 E

【答案解析】 硫酸化油的代表是硫酸化蓖麻油，俗称土耳其红油，可与水混合，为无刺激性的去污剂和润湿剂，可代替肥皂洗涤皮肤，也可用于挥发油或水不溶性杀菌剂的增溶。高级脂肪醇硫酸酯类中常用的是十二烷基硫酸钠(SDS，又称月桂硫酸钠、SLS)、十六烷基硫酸钠(鲸蜡醇硫酸钠)、十八烷基硫酸钠(硬脂醇硫酸钠)等。

16、

【正确答案】 C

【答案解析】 表面活性剂的基本性质：(一)表面活性剂胶束(临界胶束浓度);(二)亲水亲油平衡值

17、

【正确答案】 B

【答案解析】 表面活性剂是指那些具有很强表面活性、能使液体的表面张力显著下降的物质。

18、

【正确答案】 A

【答案解析】 记忆性知识点

19、

【正确答案】 A

【答案解析】 表面活性剂的乳化作用是因为表面活性剂分子在界面做定向排列使界面表面张力下降。

20、

【正确答案】 C

【答案解析】 因加热聚氧乙烯型非离子表面活性剂溶液而发生混浊的现象称为起昙，此时的温度称为浊点或昙点。在聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长，浊点越低;在碳氢链长相同时，聚氧乙烯链越长则浊点越高。大多数此类表面活性剂的浊点在70～100℃，但很多聚氧乙烯类非离子表面活性剂在常压下观察不到浊点，如泊洛沙姆108，泊洛沙姆188等。

Krafft点：是离子表面活性剂的特征值，Krafft点也是表面活性剂应用温度的下限，或者说，只有在温度高于Krafft点时表面活性剂才能更大程度地发挥作用。例如十二烷基硫酸钠和十二烷基磺酸钠的Krafft点分别约为8℃和70℃，显然，后者在室温的表面活性不够理想。

21、

【正确答案】 D

【答案解析】 表面活性剂的乳化作用是因为表面活性剂分子在界面做定向排列使界面表面张力下降。

22、

【正确答案】 A

【答案解析】 GCP表示药物临床试验管理规范;CMC表示临界胶束浓度;MCC表示微晶纤维素;CMC-Na表示羧甲基纤维素钠。

23、

【正确答案】 C

【答案解析】 只有聚氧乙烯型非离子表面活性剂才具有起昙现象，而题中A为两性离子表面活性剂，B为阴离子表面活性剂，D虽是非离子表面活性剂但不含聚氧乙烯基，E虽是聚氧乙烯型非离子表面活性剂，但因为它的溶解度很大，在常压下观察不到起昙现象，所以正确的答案只有C。

24、

【正确答案】 E

【答案解析】 表面活性剂的毒性大小顺序为:阳离子型表面活性剂>阴离子型表面活性剂、两性离子型表面活性剂>非离子型表面活性剂。题中A.C.D都是非离子型表面活性剂，B是阴离子型表面活性剂，只有E是阳离子型表面活性剂。

25、

【正确答案】 E

【答案解析】 表面活性剂的增溶作用是因为形成了胶束;而表面活性剂的乳化作用是因为表面活性剂分子在界面作定向排列使界面表面张力下降，不一定非形成胶束;HLB值越小，亲油性越大;不是所有的表面活性剂均具有很大的毒性，比如说非离子表面活性剂毒性很小。

26、

【正确答案】 C

【答案解析】 Krafft点是离子型表面活性剂的一个特征值，题中只有C是阴离子型表面活性剂，其余的均为非离子型表面活性剂。

27、

【正确答案】 C

【答案解析】 阴离子表面活性剂起表面活性作用的部分是阴离子。阴离子表面活性剂包括：①高级脂肪酸盐(肥皂类);②硫酸化物，主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类;③磺酸化物，系指脂肪族磺酸化物和烷基芳基磺酸化物等。

28、

【正确答案】 B

【答案解析】 不同HLB值表面活性剂的一般适用范围有：表面活性剂的HLB值与其应用性质有密切关系，HLB值在3～6的表面活性剂，适合用做W/O型乳化剂;HLB值在8～18的表面活性剂，适合用做O/W型乳化剂。作为增溶剂的HLB值在13～18，作为润湿剂的HLB值在7～9等。

29、

【正确答案】 D

【答案解析】 表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB)，混合乳化剂的HLB值具有加和性。

30、

【正确答案】 B

【答案解析】 聚氧乙烯型非离子表面活性剂，温度升高可导致聚氧乙烯链与水之间的氢键断裂，当温度上升到一定程度时，聚氧乙烯链可发生强烈脱水和收缩，使增溶空间减小，增溶能力下降，表面活性剂溶解度急剧下降并析出，溶液出现混浊，这一现象称为起昙，此温度称为浊点或昙点。

31、

【正确答案】 C

【答案解析】 HLB表示亲水亲油平衡值，GMP表示药品生产质量管理规范，MC表示甲基纤维素，CMS-Na表示羧甲基淀粉钠。

32、

【正确答案】 B

【答案解析】 理想防腐剂应性质稳定不影响制剂稳定性。所以B错。

33、

【正确答案】 B

【答案解析】 表面活性剂形成胶团后增加某些难溶性物质在溶媒中的溶解度并形成澄明溶液的过程称为增溶，具有增溶能力的表面活性剂称增溶剂，如：吐温类;助溶是指难溶性药物在水中，当加入第三种物质时能增加其溶解度;这种物质就称为助溶剂。

助溶与增溶不同，其主要区别在于加入的第三种物质是低分子化合物，而不是胶体电解质或非离子表面活性剂，如：苯甲酸钠、水杨酸钠、乙酰胺等。

34、

【正确答案】 A

【答案解析】 常用防腐剂有：①对羟基苯甲酸酯类(对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯)亦称尼泊金类。常用浓度为0.01%～0.25%，这是一类很有效的防腐剂，化学性质稳定。②苯甲酸及其盐，用量一般为0.03%～0.1%。苯甲酸未解离的分子抑菌作用强，所以在酸性溶液中抑菌效果较好，最适pH值是4.0。溶液pH值增高时解离度增大，防腐效果降低。③山梨酸，对细菌最低抑菌浓度为0.02%～0.04%(pH<6.0)，对酵母、真菌最低抑菌浓度为0.8%～1.2%。本品的防腐作用是未解离的分子，在pH值4.0水溶液中效果较好。④苯扎溴铵又称新洁尔灭，为阳离子表面活性剂，作防腐剂使用浓度为0.02%～0.2%。⑤醋酸氯乙定又称醋酸氯已定，用量为0.02%～0.05%。⑥其他防腐剂如邻苯基苯酚微溶于水，使用浓度为0.005%～0.2%;桉叶油为0.01%～0.05%;桂皮油为0.01%。薄荷油为0.05%。

35、

【正确答案】 E

【答案解析】 苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用不同，苯甲酸未解离的分子抑菌作用强。

36、

【正确答案】 E

【答案解析】 (1)极性溶剂：常用的有水(water)、甘油(glycerin)、二甲基亚砜(dimethyl sulfoxide，DMSO)等。

(2)半极性溶剂：乙醇(alcohol)、丙二醇(propylene glycol)和聚乙二醇(polyethylene glycol，PEG)，液体制剂中常用聚乙二醇300～600，为无色澄明液体。

(3)非极性溶剂：常用的有脂肪油(fatty oils)、液状石蜡(liquid paraffin)、醋酸乙酯等。

37、

【正确答案】 D

【答案解析】 (1)极性溶剂：常用的有水(water)、甘油(glycerin)、二甲基亚砜(dimethyl sulfoxide，DMSO)等。

(2)半极性溶剂：乙醇(alcohol)、丙二醇(propylene glycol)和聚乙二醇(polyethylene glycol，PEG)，液体制剂中常用聚乙二醇300～600，为无色澄明液体。

(3)非极性溶剂：常用的有脂肪油(fatty oils)、液状石蜡(liquid paraffin)、醋酸乙酯等。

38、

【正确答案】 E

【答案解析】 二甲基亚砜又被称为万能溶媒，该知识点了解即可。

39、

【正确答案】 D

【答案解析】 常用防腐剂包括：①尼泊金类②苯甲酸及其盐③山梨酸及其盐④苯扎溴胺⑤醋酸氯己定。

40、

【正确答案】 A

【答案解析】 复方碘溶液中，碘化钾增加碘溶解度的机制是KI与I2形成分子间的络合物KI3，因此碘化钾是助溶剂。

41、

【正确答案】 A

【答案解析】 液体制剂的分类

按分散系统分类：液体制剂分为均相液体制剂和非均相液体制剂两大类。

均相液体制剂：如低分子溶液剂和高分子溶液剂。

非均相液体制剂：如溶胶剂、乳剂、混悬剂等。

按给药途径分类：液体制剂分为内服液体制剂，如合剂、糖浆剂、乳剂、混悬液、滴剂等和外用液体制剂，如皮肤用液体制剂、五官科用液体制剂和直肠、阴道、尿道用液体制剂等。

42、

【正确答案】 C

【答案解析】 液体药剂的优点有：①药物以分子或微粒状态分散在介质中，分散度大，吸收快，能较迅速地发挥药效;②给药途径多，可以内服，也可以外用③易于分剂量，服用方便;④能减少某些药物的刺激性;⑤某些固体药物制成液体制剂后，有利于提高药物的生物利用度。缺点：①药物分散度大，受分散介质的影响，易引起药物的化学降解;②液体制剂体积较大，携带、运输、贮存都不方便;③水性液体制剂容易霉变，需加人防腐剂;④非均匀性液体制剂，易产生一系列的物理稳定性问题。

43、

【正确答案】 B

【答案解析】 醑剂系指挥发性药物的浓乙醇溶液。可供内服或外用。

44、

【正确答案】 A

【答案解析】 糖浆剂属于低分子溶液剂。

低分子溶液剂系指小分子药物分散在溶剂中制成的均匀分散的液体制剂。包括溶液剂、芳香水剂、糖浆剂、酊剂、醑剂、甘油剂、涂剂等。

45、

【正确答案】 C

【答案解析】 高分子溶液的黏度与分子量：高分子溶液是黏稠性流体，其黏度与分子量之间的关系可用式[η]=KMa表示。

46、

【正确答案】 A

【答案解析】 糖浆剂系指含有药物的浓蔗糖水溶液，供口服用。纯蔗糖的近饱和水溶液称为单糖浆或糖浆，浓度为85%(g/ml)或64.7%(g/g)。

47、

【正确答案】 C

【答案解析】 向高分子溶液剂中加入大量电解质，由于电解质的强烈水化作用破坏高分子的水化膜，使高分子凝结而沉淀，这一过程称为盐析。一些亲水性高分子溶液在温热条件下为黏稠性流动液体，温度降低时形成不流动的半固体状物产生凝胶。高分子溶液剂本身就具有荷电性。触变性与温度有关。

48、

【正确答案】 E

【答案解析】 高分子溶液剂系指高分子化合物溶解于溶剂中制成的均匀分散的液体制剂，溶液剂以水为溶剂，称为亲水性高分子溶液剂，或称胶浆剂。胃蛋白酶合剂是分子溶解于水中形成的高分子溶液剂。

49、

【正确答案】 B

【答案解析】 糖浆剂为低分子溶液剂。

50、

【正确答案】 D

【答案解析】 助悬剂是指能增加分散介质的黏度以降低微粒的沉降速度或增加药物微粒的亲水性的附加剂;向混悬剂中加入适当电解质，使混悬剂微粒形成疏松的絮状聚集体从而使混悬剂处于稳定状态，此时的电解质称为絮凝剂;能破坏高分子水化膜的物质如乙醇、丙酮为脱水剂;乳化剂是乳剂的重要组成部分。

51、

【正确答案】 B

【答案解析】 助悬剂系指能增加分散介质的黏度以降低微粒的沉降速度或增加微粒亲水性的附加剂。

52、

【正确答案】 E

【答案解析】 错误选项的正确描述

A.《中国药典》规定口服混悬剂在3小时的F值不得低于0.9

B.沉降容积比是指沉降物的容积与沉降前混悬剂的容积之比

C.F值愈大混悬剂愈稳定

D.F值在1～0之间

53、

【正确答案】 E

【答案解析】 制备混悬剂时加入适量的电解质使微粒的ζ电位降低有利于稳定。

54、

【正确答案】 D

【答案解析】 评定混悬剂质量的方法：(1)微粒大小的测定(2)沉降容积比的测定(3)絮凝度的测定(4)重新分散试验(5)ζ电位测定(6)流变学测定

55、

【正确答案】 E

【答案解析】 A是天然高分子助悬剂，B 是低分子助悬剂，C是合成高分子助悬剂，D是润湿剂，E是电解质，可作絮凝剂。

56、

【正确答案】 A

【答案解析】 絮凝度是比较混悬剂絮凝程度的重要参数，用β表示，表示由絮凝所引起的沉降物容积增加的倍数，絮凝度越大，絮凝效果越好，用絮凝度评价絮凝剂的絮凝效果、预测混悬剂的稳定性，有重要的价值。

57、

【正确答案】 B

【答案解析】 助悬剂是混悬剂的一种稳定剂，是指能增加分散介质的黏度以降低微粒的沉降速度或增加药物微粒的亲水性的附加剂。降低微粒的ξ电位是絮凝剂的作用。

58、

【正确答案】 B

【答案解析】 作助悬剂的物质一般为具有黏性的物质，糖浆是低分子助悬剂。而酒石酸钠、枸橼酸钾、磷酸盐是有机酸的盐，不能作助悬剂，只能作絮凝剂。吐温80是表面活性剂，作润湿剂。

59、

【正确答案】 A

【答案解析】 混悬剂的制备方法最常用的是分散法。单凝聚法、复凝聚法是制备微囊的常用方法。干胶法、湿胶法是制备乳剂常用的方法。

60、

【正确答案】 B

【答案解析】 助悬剂是混悬剂的一种稳定剂，是指能增加分散介质的黏度以降低微粒的沉降速度或增加药物微粒的亲水性的附加剂。降低微粒的ζ电位的是絮凝剂的作用。

61、

【正确答案】 C

【答案解析】 润湿剂：润湿剂系指能增加疏水性药物微粒被水湿润的附加剂。最常用的润湿剂是HLB值在7～11之间的表面活性剂，如聚山梨酯类、聚氧乙烯蓖麻油类、泊洛沙姆等。

62、

【正确答案】 E

【答案解析】 错误选项的正确叙述：

A.乳剂的分层是可逆现象

B.乳剂破裂后，加以振摇，也不能重新分散，恢复成原来状态的乳剂

C.凡给出质子或接受质子的物质的催化反应称广义酸碱催化反应

D.药物晶型分为稳定型、亚稳定型和不稳定型三种，亚稳定型可转变为稳定型，属热力学不稳定晶型。由于其溶解度大于稳定型药物，故常用亚稳定型药物制成多种固体制剂。制剂中不应避免使用。

63、

【正确答案】 B

【答案解析】 油中乳化剂法又称干胶法：本法的特点是先将乳化剂(胶)分散于油相中研匀后加水相制备成初乳，然后稀释至全量。

64、

【正确答案】 D

【答案解析】 错误选项的正确叙述如下：

A.乳剂属于胶体制剂——乳剂是一个独立的剂型，不属于胶体制剂。

B.乳剂属于均相液体制剂——乳剂属于非均相液体制剂

C.乳剂属于热力学稳定体系——乳剂属于热力学不稳定体系

E.乳剂分散度小，药物吸收缓慢，生物利用度高——乳剂中液滴的分散度很大，药物吸收和药效的发挥很快，生物利用度高

65、

【正确答案】 C

【答案解析】 固体微粒类乳化剂能作O/W型乳化剂的有：氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等;能作W/O型乳化剂的有：氢氧化钙、氢氧化锌。阿拉伯胶是天然乳化剂，十二烷基硫酸钠是阴离子型表面活性剂。

66、

【正确答案】 A

【答案解析】 乳化剂包括：①表面活性剂类乳化剂(如油酸钠、苄泽);②天然乳化剂(明胶);③固体微粒乳化剂;④辅助乳化剂(蜂蜡)。

67、

【正确答案】 D

【答案解析】 油包水型乳浊液，油相为连续相，水相为分散相，简写为水/油或W/O型。

68、

【正确答案】 A

【答案解析】 根据乳剂给药途径选择：口服乳剂应选择无毒的天然乳化剂或某些亲水性高分子乳化剂等;外用乳剂应选择对局部无刺激性、长期使用无毒性的乳化剂;注射用乳剂应选择磷脂、泊洛沙姆等乳化剂。

69、

【正确答案】 D

【答案解析】 乳剂的特点

(1)乳剂中液滴的分散度很大，药物吸收和药效的发挥很快，生物利用度高;

(2)油性药物制成乳剂能保证剂量准确，而且使用方便;

(3)水包油型乳剂可掩盖药物的不良臭味，并可加入矫味剂;

(4)外用乳剂能改善对皮肤、黏膜的渗透性，减少刺激性;

(5)静脉注射乳剂注射后分布较快、药效高、有靶向性;

(6)肠外营养乳剂，是营养输液的重要组成部分。

70、

【正确答案】 B

【答案解析】 O/W型乳化剂有;氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等。W/O型乳化剂有：氢氧化钙、氢氧化锌等。

71、

【正确答案】 A

【答案解析】 天然乳化剂 天然乳化剂降低界面张力的能力不强，但它们易形成高分子膜而使乳滴稳定。常用的有多糖类的阿拉伯胶、西黄蓍胶及明胶、白蛋白和酪蛋白、大豆磷脂、卵磷脂及胆固醇等。

72、

【正确答案】 B

【答案解析】 多分子乳化膜：亲水性高分子化合物类乳化剂，在乳剂形成时被吸附于乳滴的表面，形成多分子乳化剂层，称为多分子乳化膜。强亲水性多分子乳化膜不仅阻止乳滴的合并，而且增加分散介质的黏度，使乳剂更稳定。如阿拉伯胶、西黄蓍胶、明胶等作乳化剂就能形成多分子膜。

73、

【正确答案】 E

【答案解析】 乳化剂是乳剂中使用的附加剂，助悬剂、絮凝剂与反絮凝剂、润湿剂是混悬剂中应用的稳定剂，表面活性剂不能作助悬剂或絮凝剂与反絮凝剂，最常用的润湿剂是HLB值在7～11之间的表面活性剂，如聚山梨酯类。

74、

【正确答案】 C

【答案解析】 除C以外，其余的都是能增加水相黏度的辅助乳化剂。

75、

【正确答案】 B

【答案解析】 加入适量的乳化剂，来降低油水两相液体的表面张力形成乳剂，但要形成稳定的乳剂还需要形成牢固的乳化膜及有适当的相比。温度应适当，不是越高越易形成乳剂。

76、

【正确答案】 A

【答案解析】 乳剂的分层系指乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象，又称乳析。

77、

【正确答案】 C

【答案解析】 滴耳剂系指药物制成供滴耳用的澄清溶液或混悬液。滴耳剂一般有消毒、止痒、收敛、消炎及润滑的作用。外耳道发炎时，其pH多为7.1～7.8，所以外耳道所用的药剂最好呈弱酸性。

二、B

1、

<1>、

【正确答案】 A

【答案解析】 非离子型表面活性剂包括:脂肪酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、脂肪酸山梨坦(司盘)、聚山梨酯(吐温)、聚氧乙烯脂肪酸酯(卖泽)、聚氧乙烯脂肪醇醚(苄泽)、聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物(泊洛沙姆或普朗尼克)。阴离子型表面活性剂包括:肥皂类(碱金属皂、碱土金属皂、有机胺皂)、硫酸化物(硫酸化油、高级脂肪醇硫酸酯)、磺酸化物。阳离子型表面活性剂是季铵化物，主要有苯扎氯铵(洁尔灭)和苯扎溴铵(新洁尔灭)。

<2>、

【正确答案】 D

【答案解析】 非离子型表面活性剂包括:脂肪酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、脂肪酸山梨坦(司盘)、聚山梨酯(吐温)、聚氧乙烯脂肪酸酯(卖泽)、聚氧乙烯脂肪醇醚(苄泽)、聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物(泊洛沙姆或普朗尼克)。阴离子型表面活性剂包括:肥皂类(碱金属皂、碱土金属皂、有机胺皂)、硫酸化物(硫酸化油、高级脂肪醇硫酸酯)、磺酸化物。阳离子型表面活性剂是季铵化物，主要有苯扎氯铵(洁尔灭)和苯扎溴铵(新洁尔灭)。

<3>、

【正确答案】 B

【答案解析】 非离子型表面活性剂包括:脂肪酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、脂肪酸山梨坦(司盘)、聚山梨酯(吐温)、聚氧乙烯脂肪酸酯(卖泽)、聚氧乙烯脂肪醇醚(苄泽)、聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物(泊洛沙姆或普朗尼克)。阴离子型表面活性剂包括:肥皂类(碱金属皂、碱土金属皂、有机胺皂)、硫酸化物(硫酸化油、高级脂肪醇硫酸酯)、磺酸化物。阳离子型表面活性剂是季铵化物，主要有苯扎氯铵(洁尔灭)和苯扎溴铵(新洁尔灭)。

2、

<1>、

【正确答案】 D

<2>、

【正确答案】 E

<3>、

【正确答案】 A

3、

<1>、

【正确答案】 B

【答案解析】 如在体系中加入一定量的某种电解质，可能中和微粒表面的电荷，降低双电层的厚度，降低表面所荷的电量，使微粒间的斥力下降，从而使微粒的物理稳定性下降，出现絮凝状态，即微粒呈絮状，形成疏松的纤维状结构，但振摇可重新分散均匀。这种作用叫做絮凝作用，加入的电解质称絮凝剂。

<2>、

【正确答案】 D

【答案解析】 系指能增加分散介质的黏度以降低微粒的沉降速度或增加微粒亲水性的附加剂。

<3>、

【正确答案】 E

【答案解析】 润湿剂：润湿剂系指能增加疏水性药物微粒被水湿润的附加剂。

4、

<1>、

【正确答案】 B

【答案解析】 O/W型基质外相含有多量水，水分易蒸发失散而使软膏变硬，故常加入甘油、丙二醇，山梨醇等作保湿剂。软膏剂油脂性基质包括凡士林、石蜡和液状石蜡、羊毛脂、蜂蜡与鲸蜡和二甲硅油等。O/W型基质的乳化剂常用的有一价皂如三乙醇胺、十二烷基硫酸钠、聚山梨酯类、平平加O、乳化剂OP等。

<2>、

【正确答案】 C

【答案解析】 O/W型基质外相含有多量水，水分易蒸发失散而使软膏变硬，故常加入甘油、丙二醇，山梨醇等作保湿剂。软膏剂油脂性基质包括凡士林、石蜡和液状石蜡、羊毛脂、蜂蜡与鲸蜡和二甲硅油等。O/W型基质的乳化剂常用的有一价皂如三乙醇胺、十二烷基硫酸钠、聚山梨酯类、平平加O、乳化剂OP等。

<3>、

【正确答案】 D

【答案解析】 O/W型基质外相含有多量水，水分易蒸发失散而使软膏变硬，故常加入甘油、丙二醇，山梨醇等作保湿剂。软膏剂油脂性基质包括凡士林、石蜡和液状石蜡、羊毛脂、蜂蜡与鲸蜡和二甲硅油等。O/W型基质的乳化剂常用的有一价皂如三乙醇胺、十二烷基硫酸钠、聚山梨酯类、平平加O、乳化剂OP等。

5、

<1>、

【正确答案】 E

【答案解析】 受外界因素(光、热、空气等及微生物影响，使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后，乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴，乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相，经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态，是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大，最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉，导致分层，经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

<2>、

【正确答案】 D

【答案解析】 受外界因素(光、热、空气等及微生物影响，使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后，乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴，乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相，经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态，是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大，最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉，导致分层，经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

<3>、

【正确答案】 A

【答案解析】 受外界因素(光、热、空气等及微生物影响，使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后，乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴，乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相，经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态，是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大，最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉，导致分层，经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

6、

<1>、

【正确答案】 E

【答案解析】 受外界因素(光、热、空气等及微生物影响，使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后，乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴，乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相，经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态，是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大，最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉，导致分层，经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

<2>、

【正确答案】 D

【答案解析】 受外界因素(光、热、空气等及微生物影响，使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后，乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴，乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相，经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态，是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大，最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉，导致分层，经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

<3>、

【正确答案】 A

【答案解析】 受外界因素(光、热、空气等及微生物影响，使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后，乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴，乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相，经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态，是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大，最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉，导致分层，经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

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