2012年初级药士生物化学辅导:脂类的消化吸收
更新时间:2012-03-27 09:06:17
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胆汁酸盐:乳化作用;$lesson$
辅脂酶:协助、促进脂肪酶水解脂类。
乳糜微粒:脂类吸收的形式,经淋巴进入血循环。
必需脂酸――亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等多不饱和脂酸是人体不可缺乏的营养素,不能自身合成,需从食物摄取,故称必需脂酸。
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