2013初级药士考试基础知识天然药化：.挥发油的检识与提取
更新时间：2012-11-16 10:05:43
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1、挥发油的检识 气味、挥发性、物理常数
2、挥发油的提取
(1)蒸馏法
a 共水蒸馏 b 水蒸气蒸馏 c隔水蒸馏
(2)超临界流体萃取法：
常用二氧化碳作为超临界流体提取挥发油。临界温度近于室温31℃，临界压力7.39mpa,易于操作。且二氧化碳无毒、价廉、不易燃、化学性质稳定。能防止氧化热解，制得的芳香挥发油保持原有的芳香气味。
特点：利用一种物质在临界温度和压力下形成的流体进行提取的方法。超临界流体密度接近液体，黏度类似气体，扩散力，渗透性优于液体。
二氧化碳作为超临界流体提取，适用于挥发油和亲脂性物质的提取。提亲水性物质需加入夹带剂。
常用超临界流体提取天然产物，可以提高产品质量，提高收率。
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