中级主管药师考试复习资料：苷的分类
更新时间：2011-06-22 09:24:32
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中级主管药师考试复习资料：苷的分类 $lesson$
苷的分类
1、按苷元的结构：甾苷、黄酮苷
2、按在生物体内存在的形式
原生苷：原存于植物体中的苷。苦杏仁
次生苷：提取分离或储存过程中因水解而失去部分糖的苷。野樱苷
3、按苷键原子分类：氧苷、硫苷、氮苷、碳苷
(1)氧苷(O-苷)
醇苷：是由苷元醇羟基与糖端基羟基脱水缩合而成。 其中，强心苷和皂苷是醇苷中重要类型。
酚苷：是由苷元酚羟基与糖分子端基羟基脱水缩合而成。(自然界中以酚苷为多)其中，蒽醌苷、香豆素苷、黄酮苷等。
氰苷：主要指具有α-羟腈基的苷元与糖组成的氧苷。具有水溶性，不宜结晶，易水解。经酶水解生成的苷元不稳定，立即分解为醛(酮)和氢氰酸。
如：苦杏仁 分解成苯乙腈，不稳定，继续分解成苯甲醛(具有苦杏仁味)和氢氰酸(镇咳，大剂量有毒)
酯苷：苷元的羧基和糖的半羧醛羟基脱水而成。兼具缩醛和酯的性质。易为稀酸和稀碱水解。如：抗真菌的山慈菇苷A
(2)硫苷
是由苷元上巯基与糖分子端基羟基脱水缩合而成。如：黑芥子中的黑芥子苷
(3)氮苷
是由苷元上氮原子与糖分子的端基碳直接相连而成。腺苷、鸟苷、中药巴豆中的巴豆苷
(4)碳苷
苷元的碳原子与糖分子的端基碳直接连接而成。碳苷在蒽衍生物及黄酮类化合物中最为常见。如：芦荟苷
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