2013年上海公务员面试辅导:考生的饮食原则
俗话说“民以食为天”,面试备考期间,考生的饮食原则可以总结为十个字:营养要均衡,品种要多样。保持健康的饮食习惯,不仅能够为考生备考期间的脑力、体力消耗提供强大的助力,还能够通过营养素的巧妙搭配,起到调节情绪、改善睡眠、激发潜能的神奇效果。
一、营养要均衡
人脑就像是汽车,蛋白质就是发动机,脂类是电气系统,糖类和氧气相当于汽油,相互配合默契,自然就会畅行无阻。而很多考生在备考饮食上却往往陷入两个误区:
一是盲目进补。
考生在面试备考阶段大脑高级神经活动处于紧张状态,对于营养素的消耗比平常增加,许多家长为了给考生补充营养,改变了正常的饮食习惯,除了吃保健品,每顿还大鱼大肉地补,结果适得其反,可能会导致考生食欲不振、肠胃不适。
二是挑食偏食。
喜欢吃水果不爱吃菜,喜欢吃肉不喜欢吃饭……偏食是营养摄入均衡的“大忌”,考生每日三餐应该吃饱、吃好,不挑食很重要。营养总体上应注意平衡,不要暴饮暴食;食物多样,谷类为主;多吃水果、蔬菜和薯类食物;适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油;牛奶、豆类等食品;多吃清淡少盐的食物。
二、品种要多样
由于面试备考期间学习的劳累、紧张等原因,多数考生的消化功能会有所下降,表现为食欲降低。此时,考生应参照自己平时的饮食习惯,尽量选择爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。尤其注意尽量避免油炸食物,以及碳酸饮料。少吃生冷食物防腹泻,备考期间饮食宜清淡,少吃生、冷食物以及油炸、煎炸食品。生冷食物容易对肠胃产生刺激而导致腹泻;多食煎炸食品,不仅因过于油腻而会造成肠胃不适,还容易导致喉咙发炎上火。
如果考前压力大,产生厌食感,还可以考虑采用少量多餐的方法,把每日三餐变成每日四餐、五餐,增加进餐的次数,同样可以摄取到考生一天所需的营养量。比如,中餐和晚餐之间加点心或水果,晚餐后到睡觉之间,喝一杯牛奶,吃点饼干、面包或者坚果,时间长的话还可以加点水果。
总之,在考生面试备考期间,营养的摄取务必要全面、均衡,不可一味迷信某种食物的“特殊功效”,更不可因为对食物的喜好而盲目的挑食、偏食,只有健康饮食,才能保持充沛的活力,进而在面试考场上决胜千里。
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