2017下半年高中生物教师资格面试真题第4批
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二、考题解析
【教学过程】
(一)导入新课
教师引导学生回顾减数分裂的概念，提问：为什么减数分裂的结果是成熟生殖细胞中的染色体数目比原始生殖细胞的减少一半?播放减数分裂的过程，学生初步感知之后，引出新课。
(二)探究学习(系统讲解—强调核心)
先整体播放减数第一次分裂的过程，询问学生：这期间发生了哪些具体的变化呢?引出减数第一次分裂过程的具体学习。
展示减数第一次分裂间期图片：组织学生分组结合有丝分裂说出间期特点——精原细胞经过染色体复制(DNA复制和蛋白质合成)，体积稍稍增大，成为初级精母细胞。
展示减数第一次分裂前期图片：依靠画图重点讲解同源染色体、联会、四分体和交叉互换的概念。
展示减数第一次分裂中期图片：教师指导学生结合有丝分裂总结特点——每对同源染色体排列在赤道板两侧。
展示减数第一次分裂后期图片：指导分析同源染色体的行为，分别展示自由组合时的2种情况。学生讨论分析得出：同源染色体彼此分离，非同源染色体自由组合。分别向细胞两极移动。
展示减数第一次分裂末期图片：强调一个初级精母细胞分裂成两个次级精母细胞。提问有无同源染色体?原因是什么?
(三)巩固提升
让学生自己尝试画出减数第一次分裂过程图，并进行展示评价。
(四)小结作业
1.学生总结本节所学。
2.思考减数第一次分裂过后产生的初级精母细胞会继续发生怎样的变化才会形成精子，下节课继续学习。
【板书设计】
略
【答辩题目解析】
1.说明减数第二次分裂的过程以及设计板画的基本要求?
【参考答案】
(1)过程：
前期：染色体排列散乱。
中期：每条染色体的着丝点都排列在细胞中央的赤道板上。
后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开，成为2条子染色体，并分别移向细胞的两极。
末期：细胞质分裂，每个细胞形成2个子细胞，最终形成4个子细胞。
精细胞经过复杂的变形成为精子。
(2)设计板画时要注意虽然减数第二次分裂同有丝分裂很像，但是没有同源染色体。
2.你本节课的教学重难点分别是什么?
【参考答案】
教学重点：减数第一次分裂的过程以及同源染色体、联会、四分体和交叉互换的概念。
教学难点：减数第一次分裂的过程。
二、考题解析
【教学过程】
(一)设计情境，导入新课
熊在入冬之前要吃大量的食物，熊冬眠是靠体内的什么物质提供能量维持基本的生命活动?学生回答，厚厚的脂肪，从而导入新课——《细胞中的脂质》。
(二)师生合作，讲授新课
脂质是不是我们常说的脂肪呢?
不是。肥肉、食用油的主要成分是脂肪。脂肪属于脂质，脂质的含义更广。
脂质存在于所有的细胞中，组成脂质的元素主要是C、H、O，有些有N、P，它包括脂肪、磷脂、固醇。
1.脂肪
我们说的脂肪是脂质的一种，脂肪是我们平时比较熟悉的物质，像动物的肥肉、植物提取的油等都是脂肪，而脂质则存在于所有细胞中，包括脂肪、磷脂和固醇三类。
脂肪是我们常见的脂质，请问你们知道脂肪分布在哪些部位吗?
①动物的皮下组织、内脏器官周围等部位;
②许多植物的种子、果实中含有较多的脂肪，例如花生、芝麻、蓖麻、大豆、油菜种子等。脂肪是动植物重要的储能物质，人体在吸收了较多的其他物质之后，通常利用不完，像糖类物质。如果有剩余的话就会转化成脂肪储存起来，这就是很多人吃甜食过多会发胖的原因;位于内脏器官周围的脂肪具有缓解外界机械压力的作用，皮下的脂肪还具有保温的作用，胖子一般都比瘦子耐冷。
2.磷脂
磷脂是存在于所有细胞中的物质，我们之前说的脂质存在于所有细胞中，与其说是脂质存在于所有细胞中，不如说是磷脂存在于所有细胞中更为恰当，因为磷脂是构成细胞膜及其他细胞器膜的主要物质，是细胞膜的骨架。
磷脂在人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富，我们主要学习一下三种，即胆固醇、性激素及维生素D。
3.固醇：
代表物质：维生素D、性激素、胆固醇。教师出示实例，学生总结几种物质的分布与功能。
(三)图文结合，巩固提升
联系生活，学生举例说出生活中的脂质实例，并说明是属于哪种类型。
(四)总结课堂，作业拓展
小结：由学生总结本节课所学知识。
作业：学生自己总结细胞内三大类有机物结构和功能特点，下节课分享。
【板书设计】
略
【答辩题目解析】
1.脂肪水解后产物是什么?磷脂只是细胞膜的成分吗?
【参考答案】
脂肪水解后的产物是甘油和脂肪酸。
磷脂由卵磷脂，肌醇磷脂，脑磷脂等组成。这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能。人体所有细胞中都含有磷脂，它是维持生命活动的基础物质。磷脂对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大的作用。
2.什么是生物膜系统，原核生物有生物膜系统吗，为什么?核糖体是几层膜?
【参考答案】
细胞生物膜系统是指由细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，由于细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器都涉及细胞膜或细胞器膜，所以通常称此系统为生物膜系统。而原核生物是没有核膜以及各种细胞器膜的。所以它没有生物膜系统。
核糖体是0层膜。
二、考题解析
【教学过程】
(一)设疑导入，激发兴趣
设疑启思：高度分化的细胞，已经失去了继续分裂的能力，那它们还能像早期胚胎细胞那样，再分化成其他细胞吗?
激发好奇心。教师引出课题“细胞的全能性”。
(二)探索新知，讨论归纳
课件展示分析：1958年，美国科学家斯图尔德将胡萝卜韧皮部的一些细胞进行培养，最终发育成完整的新植株，引出细胞全能性概念的学习。
独立阅读课本，展示总结细胞全能性的概念，是指高度分化的植物细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能，这种潜能我们称之为细胞全能性。
设疑：细胞为什么会有全能性?引导学生小组讨论、总结：高度分化的植物细胞中含有保持本物种遗传性的全部基因，这也就是细胞具有全能性的根本原因。
【过渡】其实全能性已得到了推广应用，利用离体的组织或细胞培育成正常的植株，已成为常用的科学技术，植物的组织培养过程是怎样的呢?
出示课件植物组织培养的过程：
a、植物组织培养：是指在无菌和人工控制的环境条件下，利用适当的培养基，对离体的器官、组织及细胞进行培养，使其再生完整植株的技术。
b、总体过程：离体组织、器官或细胞→脱分化→愈伤组织→再分化→胚状体→植物幼体→新植株。
c、脱分化：是指细胞脱离原来植物体后，在培养基中进一步分化，由脱分化形成愈伤组织。
d、愈伤组织进一步分化形成根、芽叫再分化。
【过渡引导提问】植物细胞具有全能性，动物细胞具有全能性吗?
多媒体课件演示多莉羊的克隆实验的过程。引导学生观看影片、结合教材内容，学生开始思考问题：动物细胞是否具有全能性?通过讨论，得出结论。
同植物组织培养相比，在动物中做类似的实验要复杂和困难得多。克隆羊多利的培育，是将乳腺细胞的核移植到去核的卵细胞中培育成的，这说明已分化的动物体细胞的细胞核具有全能性。
【多媒体展示植物组织培养的应用图片】
快速繁殖花卉、蔬菜
拯救珍稀濒危物种等
(三)解决问题，巩固提升
【思考问题】组织培养和克隆技术的应用原理是( )。
A.所有细胞都具有分化能力 B.所有细胞都具有分裂能力
C.所有细胞的细胞核都具有全能性 D.所有细胞都具有全能性
(四)课堂总结，作业拓展
总结：师生共同总结本节课所学的知识
作业：进行关于“动植物组织培养成功实例”“干细胞的研究进展与人类健康”资料的搜集和分析，下节课与其他同学分享。
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