2020年口腔执业医师备考资料（维生素与辅酶的关系）

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水溶性维生素可以形成辅酶：

1.维生素B1：又名硫胺素，体内活性形式为焦磷酸硫胺素(TPP)。TPP是α-酮酸氧化脱羧酶的辅酶，也是转酮醇酶的辅酶。

2.维生素B2：又名核黄素，体内活性形式为黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)。FMN及FAD是体内氧化还原酶的辅基，主要起氢传递体的作用。

3.维生素PP：包括尼克酸和尼克酰胺，体内活性形式是：尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)。NAD+及NADP+是体内多种脱氢酶(如苹果酸脱氢酶、乳酸脱氢酶)的辅酶，起传递氢的作用。

4.维生素B6：包括吡哆醇，吡哆醛及吡哆胺。体内活性形式为磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺。磷酸吡哆醛是氨基酸转氨酶及脱羧酶的辅酶，也是δ-氨基γ-酮戊酸合酶(ALA合酶)的辅酶。

5.泛酸：又名遍多酸，体内活性形式为辅酶A(CoA)、酰基载体蛋白(ACP)。CoA及ACP是酰基转移酶的辅酶，参与酰基的转移作用。

6.生物素：是多种羧化酶(如丙酮酸羧化酶)的辅酶，参与C02的羧化过程。

7.叶酸：又称蝶酰谷氨酸，体内活性形式为四氢叶酸(FH4)。FH4是一碳单位转移酶的辅酶，参与一碳单位的转移。

8.维生素B12：又称钴胺素，体内活性形式为甲基钴胺素、5‘-脱氧腺苷钴胺素。生化作用：参与体内甲基转移作用。

9.维生素C：又称L-抗坏血酸。参与氧化还原反应，参与体内羟化反应，促进胶原蛋白的合成，促进铁的吸收。

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