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1.【案例题】

A.α－葡萄糖苷键
B.β－葡萄糖苷键
C.β－果糖苷键 
D.α－去氧糖苷
E.S－苷

第1题

第2题

苦杏仁酶可水解

A
B
C
D
E
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参考答案: B

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题目解析:

麦芽糖酶只能水解α－葡萄糖苷，而苦杏仁酶能水解β－葡萄糖苷。

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考核知识点:

糖类化合物

试题难度:

麦芽糖酶可水解

A
B
C
D
E
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参考答案: A

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本题共被答0次 正确率为0% 易错选项为

题目解析:

麦芽糖酶只能水解α－葡萄糖苷，而苦杏仁酶能水解β－葡萄糖苷。

本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

糖类化合物

试题难度:

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