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1.【案例题】

A.浸提温度

B.浸提时间

C.浓度梯度

D.浸提压力

E.中药粒度

第1题

第2题

扩散的推动力，增大（）能够提高浸出效率的是

A
B
C
D
E
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参考答案: C

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题目解析:

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考核知识点:

浸提的原理与影响因素

试题难度:

在加压下的渗透，可使部分细胞壁破裂，亦有利于浸出成分的扩散的是

A
B
C
D
E
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参考答案: D

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题目解析:

提高浸提压力可加速溶剂对饮片的润湿与渗透。在加压下的渗透，可使部分细胞壁破裂，亦有利于浸出成分的扩散。但加压对组织松软或易润湿饮片的浸出影响不显著。

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考核知识点:

浸提的原理与影响因素

试题难度:

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