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1.【案例题】

A.50％～60％
B.45％
C.30％
D.15％

E.70％～75％




第1题

第2题

第3题

婴儿基础代谢所需的能量占总需能量的

A

 

B

 

C

 

D

 

E

 

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参考答案: A

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题目解析:

婴幼儿时期，基础代谢的能量需要占总能量的50%～60%。 


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考核知识点:

能量与营养素的需要

试题难度:

婴儿每日需要脂肪量应占总需能量的

A

 

B

 

C

 

D

 

E

 

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参考答案: B

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题目解析:

婴儿期脂肪所提供的能力占每日总能量的45%（35%～50%），随年龄增长，其比例逐渐下降。 


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考核知识点:

能量与营养素的需要

试题难度:

糖所产生的能量应占总能量的

A

 

B

 

C

 

D

 

E

 

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参考答案: A

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题目解析:

糖是食物的重要成分之一，在构成细胞和组织中不可缺少，为人体最主要的供能物质。由糖所产生的能量应占总能量的50%～60%。 


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考核知识点:

能量与营养素的需要

试题难度:

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