主管中药师考试复习资料:黄烷醇类
更新时间：2010-01-18 14:35:07
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主管中药师考试复习资料:黄烷醇类
无羰基，2，3-位双键氢化。
(1)黄烷-3-醇类 儿茶素类，主要存在于含鞣质的木本植物中。是中药儿茶的主要成分，有4个光学异构体。植物体中主要有两个：(+)儿茶素和(-)表儿茶素
(2)黄烷醇-3，4-二醇类 无色花色素类 如：无色矢车菊素、无色飞燕草素和无色天竺葵素。尤以含鞣质的木本植物和蕨类植物多见。
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