初级检验技士辅导：细菌的特殊结构(4)
更新时间：2010-07-22 11:08:46
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初级检验技士辅导：细菌的特殊结构(4)
芽胞(Spore)：
在一定条件下，芽胞杆菌属(如炭疽杆菌)及梭状芽胞杆菌属(如破伤风杆菌、气性坏疽病原菌)能在菌体内形成一个折光性很强的不易着色小体，称为内芽胞，简称芽胞。
芽胞一般只在动物体外才能形成，并受环境影响，当营养缺乏，特别是碳源、氮源或磷酸盐缺乏时，容易形成芽胞。不同细菌形成芽胞需不同的条件，如炭疽杆菌须在有氧条件下才能形成芽胞。芽胞并非细菌的繁殖体，而是处于代谢相对静止的休眠休态，以维持细菌生存的持久体。
芽胞含水量少(约40%)，蛋白质受热不易变性。
杀灭芽胞最可靠的方法是高压蒸汽灭菌。当进行消毒灭菌时往往以芽胞是否被杀死作为判断灭菌效果的指标。
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