主管中药师辅导:表面活性剂的含义
更新时间:2010-07-28 10:55:50
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主管中药师辅导:表面活性剂的含义
1、含义:凡是能够显著降低两相间表面张力的物质
2、组成:长链的有机化合物,同时含有极性的亲水基团和非极性亲油基团
3、特点:表面活性剂分子会自动富集到溶液表面并产生定向排列,在溶液中形成正吸附,改变液体的表面性质,降低表面张力。
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