初级中药师辅导：黄酮类化合物性状
更新时间：2010-08-16 10:42:40
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初级中药师辅导：黄酮类化合物性状
颜色
在4‘-或7-位引入供电子基，因形成P-π共轭，具有推电子作用，促进电子转移，使化合物颜色加深。
黄酮、黄酮醇及其苷---灰黄~黄色
查尔酮---黄~橙黄色
二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇---不显色
异黄酮----微黄色
PH<7 显红色
花色苷及苷元 PH 8.5 紫色
PH>8.5 蓝色
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