主管中药师辅导:常见的饮片类型及规格
更新时间:2011-07-11 14:02:41
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主管中药师辅导:常见的饮片类型及规格 $lesson$
常见的饮片类型及规格
1 .极薄片: 厚度0.5mm以下。适宜木质类及动物骨、角质类。如:羚羊角、鹿角、松节、苏木、降香。
2 .薄片: 厚度1~2mm,适宜质地致密坚实、且薄片不易碎的药材。如:白芍、乌药、槟榔、当归、木通、天麻、三棱等。
3 .厚片:厚度2~4mm,适宜质地松泡、粘性大、切薄片易碎的药材。如:茯苓、山药、天花粉、泽泻、丹参、升麻、南沙参等。
4 .斜片:厚度2~4mm,适于长条形而纤维性强的药物。根据斜度分为瓜子片(其斜度小,如:桂枝、桑枝)、马蹄片(其斜度稍大而粗者,如:大黄)和柳叶片(倾斜度更大而药材较细者,如:甘草、黄芪、川牛膝、银柴胡、漏芦、苏梗、鸡血藤、木香等)
5 .直片(顺片):厚度2~4mm,适宜形体肥大、组织致密、色泽鲜艳和需突出其鉴别特征的药材。如:大黄、天花粉、白术、附子、何首乌、防己、升麻等。
6 .丝(包括细丝和宽丝): 细丝2~3mm,宽丝5~10 mm。适宜皮类、叶类和较薄果皮类药材。如:黄柏、厚朴、桑白皮、青皮、合欢皮、橙皮切细丝;荷叶、枇杷叶、淫羊藿、冬瓜皮、瓜蒌皮切宽丝。
7 .段(咀zui、节): 长10~15mm,长段称为“节”,短段称为咀。适于全草类和形态细长,内含成分易于煎出的药材。如:薄荷、荆芥、香薷、益母草、党参、青蒿、佩兰、瞿麦、怀牛膝、沙参、白茅根、藿香、木贼、石斛、芦根、麻黄、忍冬藤、谷精草、大、小蓟。
8 .块: 8~12mm3的立方块。防止药材煎熬时糊化。如:阿胶丁。
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