2012年主管中药师辅导:芥子
更新时间:2012-03-15 09:52:27
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芥子:$lesson$
(1)炮炙方法
①芥子:取原药材,去杂质,洗净,干燥。用时捣碎。
②炒芥子:取净芥子,置热锅内,文火翻炒,至深黄色,有密集爆裂声,透出香辣气味时,取出晾凉。用时捣碎。
(2)炮制作用
芥子性味辛、温,归肺经;功能温肺豁痰利气,散结通络止痛。用于寒痰喘咳,胸胁胀痛,痰滞经络,关节麻木、疼痛,痰湿流注,阴疽肿毒。
炒后易于煎出药效,杀酶保苷,便于保存苷类成分从而保存药效。
(3)炮制原理
芥子含芥子苷、芥子酶、脂肪、蛋白质等成分。其苷为硫苷类化合物,内服能刺激胃黏膜,引起胃部的温暖感,增加消化液的分泌,而有健胃作用。苷本身无刺激性,酶解后生成异硫氰酸酯类,具有辛辣味和刺激性。炒后芥子酶被破坏,有利于保存苷类成分,使其内服后在胃肠道环境中缓缓分解,释放出定量芥子油而产生治疗作用。
对芥子炮制前后的芥子苷进行含量测定,结果表明,炒芥子含苷量高于生品;其水煎液中芥子苷含量:炒芥子粗粉>生芥子粗粉>炒芥子>生芥子,故芥子入煎剂以打碎为宜。炒芥子煎液中只含芥子苷,生芥子煎液中则含芥子苷和芥子油。
外用以生品研末为宜,以免用炒品酶失去活性不能水解而难以奏效。
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