单纯蛋白质组成元素_2016临床检验医学初级检验师考试辅导精华

　　2016年度卫生职称初级检验技师考试时间已公布。按照《2016年度专业技术人员资格考试工作计划》，2016年度卫生(初级、中级)专业技术人员资格考试时间定于2016年5月14、15、21、22日。环球网校医学考试网为帮助广大考生更好的进行复习，特整理单纯蛋白质组成元素_2016临床检验医学初级检验师考试辅导精华，预祝大家顺利通过2016临床医学初级检验技师考试。

　　相关链接：2016临床检验医学初级检验师考试大纲汇总【完整版】

　　单纯蛋白质的元素组成为碳50～55%、氢6%～7%、氧19%～24%、氮13%～19%，除此之外还有硫0～4%.(环球网校医学考试网整理单纯蛋白质组成元素)有的蛋白质含有磷、碘。少数含铁、铜、锌、锰、钴、钼等金属元素。

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　　各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%.(环球网校医学考试网整理单纯蛋白质组成元素)由于体内组织的主要含氮物是蛋白质，因此，只要测定生物样品中的氮含量，就可以按下式推算出蛋白质大致含量。

　　每克样品中含氮克数×6.25×100=100克样品中蛋白质含量(克%)。

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