2019年三级健康管理师考前全真模拟试题19

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2019年三级健康管理师考前全真模拟试题19

1、下列说法中正确的是(E)

A、发病率增高，则死亡率必然增高

B、死亡率增高，则病死率必然增高

C、发病率增高，则病死率必然增高

D、病死率高，则发病率和死亡率一定高

E、发病率、死亡率和病死率间无必然联系

2、有关冠心病传统上的三大危险因素指(A)

A、高血压、血脂异常、吸烟

B、血脂异常、糖尿病、肥胖

C、吸烟、糖尿病、血脂异常

D、高血压、肥胖、确乏体力活动

E、吸烟、饮酒、不健康饮食

3、65岁男性患者在家突发胸部疼痛半小时，经自行含服速效救心丸后有所减轻。你的最重要建议是哪一项(B)

A、绝对卧床休息密切观察如再加重可重复服用药物

B、呼叫急救中心争取尽快送医院处理

C、含服速效救心丸争取完全缓解症状

D、尽快赶到附近做心电图检查，以初步判断

4、影响成年人热能消耗的因素主要是(B)

A、年龄、性别

B、体力劳动程度

C、体重

D、气候

E、不同的生理状态

5、贫铁食品是(C)

A、鱼类

B、动物内脏

C、牛奶

D、肉类

E、蛋类

6、有关膳食调查，正确的是(E)

A、属于营养调查方法中的一种

B、常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法

C、24小时回顾法属于询问法

D、以称重法进行膳食调查比较准确

E、以上都对

7、下列食物中，铁的良好来源是(A)

A、动物肝脏

B、鱼

C、蛋黄

D、大豆

E、小麦

8、我国饮用水的卫生标准(GB5749-85)中规定(B)

A、每毫升饮水中细菌总数不超过10 个

B、每毫升饮水中细菌总数不超过100 个

C、每毫升饮水中细菌总数不超过1000 个

D、每100 毫升饮水中细菌总数不超过10 个

E、每500 毫升饮水中细菌总数不超过10 个

9、食物蛋白质的生物学价值最高的是(C)

A、玉米

B、鸡蛋

C、黄豆

D、鱼

E、大米

10、小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为(E)

A、维生素A

B、维生素E

C、维生素D

D、维生素B1

E、维生素C

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