健康管理师生活课堂：酸奶可以加热喝吗？

更新时间：2020-04-17 15:02:13 来源：环球网校

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健康管理师生活课堂：酸奶可以加热喝吗?

大家以往听到各种酸奶不可以加热喝之类的说法，然后对酸奶到底可不可以加热以至于迷茫无解中。今天健康管理师课堂就告诉大家，酸奶其实是可以加热喝的！

不喜欢冷饮，或者吃凉东西就同意闹肚子的人，可以把酸奶放置室温甚至加热之后再喝，加热虽然会杀死酸奶中的部分益生菌，但是并不会破坏蛋白质、钙等营养物质。所以小伙伴们放心地喝热乎乎温乎乎的酸奶吧！

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