2020年初级护师备考练习题：医院饮食主要分为几大类？
更新时间：2020-08-10 16:42:33
来源：环球网校
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摘要 基本饮食适用于一般病人的饮食需要，对营养素的种类、摄入量未作调整的平衡饮食。包括普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。下面则是环球网校小编整理的2020年初级护师备考练习题：医院饮食主要分为几大类？一起看看具体内容吧。
【医院饮食考题】下列饮食中用于治疗的饮食是?
A.普通饮食
B.高脂肪饮食
C.低蛋白饮食
D.忌碘饮食
E.半流质饮食
【答案及解析】C
医院饮食可分为三大类，即基本饮食、治疗饮食和试验饮食。其中，治疗饮食是指在基本饮食的基础上，针对营养失调及疾病的情况而调整某一种或几种营养素的摄入量，以达到辅助治疗或治疗目的的一种饮食。常用的治疗饮食有高热量饮食、高蛋白饮食、低蛋白饮食、低脂肪饮食、低胆固醇饮食、低盐饮食、无盐低钠饮食、高膳食纤维饮食。少渣饮食、要素饮食等。
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