2020年健康管理师考试高频考点速记:健康风险评估指标
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一、体重与体质指数(BMI)
超重(肥胖)的人罹患高血压、高血胆固醇或其他脂质代谢紊乱、 2 型糖尿病、心脏病、脑卒中和某些癌症的危险性较大。减肥不仅要关注体重,还要关注多余体脂储存部位,假如您的体型属于苹果型,则您体内多余的脂肪将主要储存在腹部,这时罹患心脏病和 2 型糖尿病的危险性就比较大。
关于体重的一般性建议:将自己的体重控制在理想体重的 120%以内。判断是否超重或肥胖的常用指标是BMI,即体质指数(体重和身高健康管理师考试辅导讲义 健康管理师职业技能平方的比值(wT(kg)/HT(㎡))。中国人肥胖控制指南中设定的男、女性超重标准为 BMI≥ 24。
二、血压
中国目前有将近 2 亿高血压患者。测量血压时,第一次测量的结果是收缩压, 它是血液在泵出心脏时所达到的最大值。舒张压是在两次心跳之间测定的结果。血压以分数 表示,分子为收缩压,分母为舒张压,比如“110/71”。收缩压超过 140mmHg,或舒张 压超过 90ramHg,就可以诊断高血压。
三、总胆固醇
胆固醇是一种类似于脂肪的物质,它由肝脏经脂肪、碳水化合物和蛋白质合成,是一种“结合剂”,在它的作用下,细胞膜相互结合。它还是肾上腺素和维生素D合成的原料。总胆固醇是 LDL(低密度脂蛋白)、HDL(高密度脂蛋白)和 VLDL(极低密度脂蛋白)的总和。
总胆固醇的量由人体对脂肪的代谢途径决定,而代谢途径又受多种因素影 响 ,比 如 遗 传 、 膳 食 以 及 肝 脏 、 肾 脏 和 甲 状 腺 的 功 能 等 。总 胆 固 醇 :正 常 值 :2.84-5.17mmol/L,HDL(高密度脂蛋白):正常值:1.22-1.91mmol/L,LDL(低密度 脂蛋白):正常值:0.00-3.37mmol/L LDL:低密度脂蛋白。
因为胆固醇不溶于水,它需要脂蛋白这种水溶性的載体,才能在 血液中传输。LDL 的任务是把胆固醇运送到血管内皮受到毒素、细菌、自由基等等外来物 伤害的“现场”。HDL:高密度脂蛋白,它负责把抗氧化剂送到血管内皮受伤的“现场“以便消炎,同时回收受到自由基伤害的胆固醇,把它们带回肝脏重新利用。
尽管证据表明高胆固醇并不足以使每个人都发生心脏病,但绝大多数老师都认为,即 高胆固醇与心脏病之间的联系强度可以与吸烟和癌症的关系相提并论。这种联系的强度在 55 岁以下男性人群中最高,但在妇女和 55 岁以上人群中也很高。研究人员发现,胆固醇水平降低 1%,就意味着死于心脏病的危险性下降 2%。
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