2020年初级护师考试备考: 小儿肥胖症的护理和饮食原则有哪些?
更新时间:2020-09-02 12:01:47
来源:环球网校
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摘要 小儿肥胖症是由于长期能量摄入超过人体的消耗,使体内脂肪过度积聚、体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病。体重超过同性别、同身高参照人群均值的20%即可称为肥胖。下面则是2020年初级护师考试备考: 小儿肥胖症的护理和饮食原则有哪些?
一、小儿肥胖症的护理
小儿肥胖症的护理以促进患者体重下降为主,还需避免出现过度减肥出现的心慌等不良后果,同时防止儿童出现继发性营养摄入不足。
在小儿肥胖症的护理中,要加强心理调护,树立患儿及家长的信心,恢复患儿对控制体重的毅力。
对于运动疗法的患儿,要采取严密的监护措施,及时监测呼吸、循环、血压、体温等。
二、小儿肥胖症的饮食原则
(1)满足基本营养及生长发育的需要。饮食构成以碳水化合物为主的高蛋白、低脂肪食物。其中蛋白质供给能量占30%~35%,脂肪供给能量占20%~25%,碳水化合物供给能量占40%~45%。
(2)宜选用热量少、体积大的食物,以满足患儿的食欲,不致引起饥饿的痛苦。如绿叶菜、萝卜、豆腐等。进餐次数不宜过少,必要时,两餐之间可供低热量的点心。每餐进食的量应合理。
(3)体重不宜骤减。最初控制体重增加,以后使体重逐渐下降。当降至该年龄正常值以上10%左右时,不再严格限制饮食。
(4)注意补充维生素及矿物质。
(5)根据上述原则,食品应以瘦肉、鱼、禽蛋、豆类及其制品、蔬菜、水果为主,限制脂肪摄入量。
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