减少吃盐的方法,中医健康管理师告诉你!
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1、烹饪时少放盐
每次烹饪食物的时候,放入食盐调味的时候,要注意用量。建议选择少量多次的方法,这样可以及时尝味道,当你觉得有味了就可以了。一次性放太多了,则需要重新煮过才能将过多的盐洗掉。坚持每天摄入的食盐量,要少于6G,因此每次放盐的时候一定要注意。
2、避开高盐分的食物
想要避免盐分摄入过量的情况,建议日常饮食要避开高盐分的食物,比如说咸鱼、酱菜、罐头类的食物。这些食物在制作过程中,会加入大量的食盐,经常吃的人很容易出现吃盐过量的情况。
3、少放调味料
很多人烹饪菜肴的时候,很喜欢放各种调味料,这种习惯很容易导致身体摄入过量的盐分,需要及时纠正。因为很多的调味料都含有盐分,多种调味料一起放下去,盐分自然容易超标。比如说耗油、酱油、豆瓣酱、豆豉、虾油等,都是含有盐分的调味料,日常最好少放,每次烹饪菜肴,适量放些食盐、味精就可以了。
4、多吃有味道的菜
人们平日里可以多吃有味道的菜,用食物自身的味道来提升口感,在烹饪过程中,就可以少放些盐调味了。而这类食物有洋葱、胡萝卜、青椒、西红柿等等,日常可以多吃它们。或者说搭配其他食物一起烹饪,也有助调味。
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