2021年育婴师考试练习题及答案（五）

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2021年育婴师考试练习题及答案（五）

一、选择题

1、营养素的投入要遵循( C )规则。

A、稀少食物 B、高热量食物

C、自然食物、均衡膳食 D、营养卫生

2、婴儿摄取的各类食物都有一定的量，即( B )。

A、食品种类越复杂越适宜 B、膳食结构的科学合理

C、食物要是婴儿喜欢的

D、食品越是贵重，营养价值越高

3、婴儿的膳食搭配不正确的一项是( D )。

A、荤素搭配 B、干稀搭配

C、动物性食物与植物性食物搭配 D、凉热搭配

4、婴儿可食蔬菜种类的特点( A )。

A、深浅搭配 B、颜色鲜艳

C、含粗纤维丰富 D、鲜果类和叶菜类搭配

5、( C )属动物性食物。

A、脂肪 B、鲜磨 C、鱼、肉、蛋 D、菌类

6、照顾婴儿进食应把握的心理特点( A )。

A、采用婴儿感兴趣的烹调方式

B、多做婴儿不喜欢的食物

C、婴儿不喜欢的就不要做

D、家长喜欢的都可以给婴儿做

7、日光浴可( C )。

A、使交感神经更趋于活跃 B、锻炼血管收缩功能

C、减少情感障碍 D、促进吸收

8、暑天避免婴儿长痱子，可以在温水中放3-5克( C )。

A、十滴水 B、花露水 C、小苏打 D、浴盐

9、婴儿生长发育的( B )是宫内生长发育。

A、次要阶段 B、第一个重要阶段

C、第一个基本阶段 D、主要阶段

10、( D )脂肪贮存量的多少对新生儿出生体重的高低起着巨人的作用。

A、孕早期 B、分娩期 C、受孕前 D、孕中晚期

二、判断题

1.( × )盖泽尔发育量表使用的测量项目比较实际，基本反映了婴儿的重要行为表现。

2.( × )对育婴员、育婴师的工作进行培训、指导和评估是高级育婴师的重要职责。

3.( × )育婴员(师)在生活照料方面应比高级育婴师掌握更多的职业内容。

4.( × )爱岗敬业作为职业道德的内在要求，指的是员工要热爱自己喜欢的工作岗位。

5.( × )办事公道是指从业人员在进行职业活动。

6.( × )职业纪律是企业的行为规范，职业纪律具有随意性的特点。

7.( √ )服务业需要创新。

8.( × )我国把儿童划分为六个阶段的依据是我国是的政治条件和教育情况。

9.( × )言语发展早期阶段的两个时期是1—2岁言语的发生期和2—3岁言语的初步发展期。

10.( × )泥糊状食物的营养密度低于液体食物。

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