一级消防工程师提醒：这六类火灾绝对不能用水扑灭
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1.带电火灾
在没有良好的接地设备或没有切断电源的情况下，用水扑救着火电气设备，可能造成触电或者对设备造成极大损害，应选用磷酸铵盐等干粉灭火器、二氧化碳灭火器灭火。
2.油脂类、酒精类火灾
轻于水且不溶于水的可燃液体火灾，如油脂、酒精，若用水扑，可燃液体会浮在水面上，随水流散，促使火势蔓延。扑灭此类火灾，应采用空气隔离法，用物体迅速将燃烧物体盖住，达到隔离空气的效果来灭火。
3.燃气类火灾
燃气(如液化石油气、煤气、天燃气)火灾，不能用水扑救，一般要先关闭管道阀门,用水冷却容器、管道，再选用干粉、二氧化碳灭火器灭火。
4. 碱金属类火灾
碱金属(如钾、钠)火灾不能用水扑救。因为水遇碱金属后，会发生剧烈化学反应生成大量氢气，释放出大量的热，容易引起爆炸。一般采用干砂或者泥土覆盖扑灭。
5. 金属碳化物类火灾
金属碳化物火灾不能用水扑救。如碳化钙(电石)遇水分解并释放出大量的热，易使燃烧扩大或发生爆炸。
6.可燃粉尘类火灾
可燃粉尘(如面粉、铝粉、糖粉、煤粉等)火灾，也不能用水扑灭，防止形成爆炸性混合物。
灭火的基本方法是什么? 现总结出4种灭火的基本方法
1.冷却法 降低燃烧物的温度，使温度低于燃点，从而燃烧过程停止。如用水和二氧化碳直接喷射燃烧物，记得往火源附近未燃烧物上喷洒灭火剂，防止形成新的火点。
2.窒息法 减少燃烧区域的氧气量，阻止空气注入燃烧区域或用不燃烧物质冲淡空气，使火焰熄灭。如用不燃或难燃的石棉被、湿麻袋、湿棉被等捂盖燃烧物;用砂土埋没燃烧物;往着火空间内灌入惰性气体、蒸汽;往燃烧物上喷射氮气、二氧化碳等;封闭已着火的建筑物、设备的孔洞。
3.隔离法 使燃烧物和未燃烧物隔离，限制燃烧范围。如将火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走;关闭可燃气体、液体管路的阀门,减少和阻止可燃物进入燃烧环境内;堵截流散的燃烧液体;拆除与火源毗连的易燃建筑和设备。
4.抑制法 使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，中断燃烧的连锁反应。如往燃烧物上喷射干粉等灭火剂。
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