2020年公共营养师豆类营养知识介绍汇总

更新时间：2020-09-18 16:01:12 来源：环球网校

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公共营养师报名、考试、查分时间免费短信提醒

摘要 2020年公共营养师豆类营养知识都有哪些呢？备考2020年公共营养师的考生们对营养知识豆类的相关考点内容都了解吗？豆类及其制品的营养成分，因品种和种类不同相差较大，考生们都清楚它们各自的营养价值吗？下面就跟着环球网校小编一起来看看2020年公共营养师豆类营养知识吧！

2020年公共营养师豆类营养知识都有哪些呢？

豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。同时，也长用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。根据所含的营养成分，可以把大豆分为大豆类和其他干豆类，包括豌豆、蚕豆、芸豆、绿豆和赤小豆等。

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