公共营养师的主要学习内容
更新时间：2023-07-06 09:12:36
来源：环球网校
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摘要 本文介绍了公共营养师的主要学习内容，包括理论知识考试和技能考核的内容。
公共营养师是为了更好地服务社会而培养的一种职业。公共营养师考试共考两科，分别为理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要考核从业人员掌握的基本要求和相关知识要求，其内容包括公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进以及相关法律法规标准知识。技能考核主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平，包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导等。四级/中级工技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理；三级/高级工技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理；二级/技师技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导；一级/高级技师技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。以上是公共营养师的主要学习内容。
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