公共营养师学习内容和考试科目
更新时间：2023-07-18 09:01:49
来源：环球网校
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摘要 公共营养师学习内容包括理论知识和技能考核，理论知识考试内容包括职业道德、医学基础知识、营养学基础知识等，技能考核内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定等。
公共营养师学习内容和考试科目涵盖了理论知识和技能考核两个方面。理论知识考试主要包括职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识等内容。这部分考试主要是为了考核从业人员对于本职业的基本要求和相关知识的掌握程度。
技能考核主要包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等内容。技能考核既包括笔试和机考等方式，也包括实践操作的考核。这部分考试主要是为了考核从业人员在实际操作中所需具备的技能水平。
理论知识考试和技能考核均采用百分制，成绩达到60分以上即为合格。公共营养师通过学习和考试的方式，能够全面掌握职业所需的理论知识和实际操作技能，为从事公共营养工作提供了必要的保障。
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