公共营养师需要做哪些工作

更新时间：2023-12-24 14:17:19 来源：环球网校

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摘要本文介绍了公共营养师的工作职责和要求，包括诊所营养师、餐饮服务管理营养师、营养咨询师、公共保健营养师、商务领域中的营养师和研究性营养师等不同职业领域。

公共营养师是一种专门从事饮食健康相关工作的职业，他们的工作范围广泛，可以在学校、医院等单位就业。考取公共营养师证书后，可以从事以下职业：

1. 诊所营养师：在医院、社区健身中心或保健机构工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。

2. 餐饮服务管理营养师：加盟餐饮服务管理行业，使得一日三餐、零食宵夜都能够安全、卫生、成本经济的预备和配送。

3. 营养咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专业人士建议，通常在专业咨询机构工作。

4. 公共保健营养师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其他公众部门、专业人士和公众提供讯息与咨询服务。

5. 商务领域中的营养师：为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们可以协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的营养产品投放市场。

6. 研究性营养师：通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。

公共营养师需要具备一定的专业知识和技能，包括对营养学、食品学和健康管理等方面的深入了解。此外，他们还需要具备良好的沟通能力、团队合作精神和问题解决能力，以便与病人、客户和其他专业人士进行有效的交流和合作。

总之，公共营养师的工作职责和要求多样化，但都与饮食健康相关。他们在不同的职业领域发挥着重要的作用，为个人和社会提供专业的营养咨询和服务，促进健康生活方式的普及和推广。

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