中国大型餐饮业正在呼唤营养师
更新时间：2009-10-19 23:27:29
来源：|0
浏览
收藏
浏览
收藏
公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
目前，日本有40万名营养师，每330人就有1名营养师，而我国营养师不足4000人，每30万人才有1名营养师。其中绝大多数分布在医院等机构，为特殊人群服务，鲜有面向普通大众的。国外营养师的工作重点是在公共营养这一领域，医学营养只是其中一个组成部分。前不久，卫生部透露，以后集体供餐单位都应配备营养师，有关营养师的管理制度和要求正在起草。复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室柳启沛教授因此建议：饭店最好也能配备专职的营养师。
营养师人才后继乏人，随着专业院校取消医学营养专业，眼下科班出身的医学营养师越来越少，更别说是公共营养师了。目前在我国的高等院校中，只有中山大学和四川大学设有营养专业。因为需求量大，毕业生就业前景相当好。老师建议，营养师不必拘泥于医科背景，国外不少面向公众的营养师都是由农学院、食品加工专业培养的。
编辑推荐
下一篇：公共营养师--未来职场的新亮点
最新资讯
- 一文读懂公共营养师： 职业定义、技能标准、等级认定2023-09-27
- 2023年海南第九期“公共营养师职业技能等级认定考试”顺利完成2023-05-04
- 海南省健康管理协会2023年4月公共营养师职业技能等级认定考试顺利完成2023-04-18
- 2023年北京第一季度公共营养师考试顺利完成2023-04-03
- 2023年第八期海南公共营养师考试圆满结束2023-03-29
- 中国营养学会：2023年3月26日公共营养师全国统考顺利结束2023-03-28
- 江苏省营养学会发布：2022年江苏公共营养师鉴定考试顺利举行2023-03-16
- 2023年公共营养师的就业方向及收入水平2023-01-23
- 如何成为一名专业的营养师2022-04-21
- 要成为一名营养师的要什么要求2022-04-21
打卡人数
