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公共营养师人才奇缺 400万工作虚席以待

更新时间:2009-10-19 23:27:29 来源:|0 浏览0收藏0

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  市场表现印证了营养师的确紧俏。近期,光明乳业、雀巢、惠氏、安利等著名营养保健品生产企业都在广招相关职位的人才。招聘频率最高的两大职位是:营养师、营养老师。专业营养师队伍紧缺的问题,已经不止一次出现在报端。据悉,我国现有营养师不到5000人,而《国民营养条例》草案要求,300人以上的食堂、餐饮单位,必须配备专门的营养管理师。依此计算,全国范围内营养师缺口至少达400万以上。市场呼唤营养师!

  人才奇缺

  智联招聘高级顾问介绍说,由于人才紧缺,营养师的薪酬水平不低。从掌握数据看,科研机构的专业营养师月薪为5000-6000元,餐饮类营养师薪金每月在3000元左右。预计待《国民营养条例》正式出台时,有更多单位会对营养师进行招募,估计其薪资还有15%―20%左右的上升空间。 据悉,在日本每300人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医生的2.4倍,今后医生所开处方必须有50%的营养处方,而我国每50万人才有一名营养师,从事营养师工作的人才奇缺,可见营养师的就业前景是很广阔的。人才需求趋势渐热,高薪就业不再是难事。

  随着社会经济和科学技术的发展,人们的生活水平不断提高,人们已不再是“吃饱求生存”,而是“吃好求健康”。把健康看成是人生永恒的主题。目前我国在合理饮食方面还处于过渡时期,面临着营养不足和营养过剩两个方面的问题,这就要求有大批从事营养研究与指导的专业性人群,去改善这一状况,所以,“营养师”这个职业也就应运而生。2007年两会其间,看病难治病难的问题引起国家高度重视.越来越多的人开始接受预防优于治的理念,营养服务是预防慢性病的有效措施,已经得到社会普遍关注,社会需要营养人才,家庭需营养管理.随着国家政策的扶持和营养产业的发展,营养人才和营养学的复合型人才就业前景看好。由于我国在营养学研究方面起步比较晚,营养教育也相对滞后,这方面专业人才的供求出现了严重的失衡,营养师从业人员严重紧缺。

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