公共营养师-心目中的“钻石”职业
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公共营养师是二十一世纪新时期的“钻石”职业，同时又是最受人尊敬的职业之一，是从事营养教学与教研工作的特殊职业者。
随着百姓对于营养健康(健康食品)的关注，公共营养师将成为大多数有需求人群的健康顾问。正在审议的我国首部《国民营养条例(草案)》规定，所有的幼儿(幼儿食品)园和学校，甚至社区都要配备专业公共营养师。――中国营养学会原理事长、亚洲营养学会联合会前任秘书长顾景范。市民对健康饮食重视程度的提高，公共营养师正在我市越来越受欢迎。
营养师考证热
公共营养师是国家人力资源和社会保障部在2005年公布的第四批最受欢迎的新职业之一。北京市师泽园营养师培训是劳动部门指定的面向社会公共营养师培训机构。据该培训中心李老师介绍，2007年来此参加公共营养师三级资格证书培训的只有60人，2008年上升到100多人，而今年一下子增加到近300人。
对于公共营养师考证人数渐增和级别的提高，李老师说，一方面是由于我市市民越来越重视饮食的合理搭配，如何吃得更营养、更健康。另一方面，公共营养师作为受欢迎的职业之一，就业前景越来越广阔。
职业缺口很大
根据《国民营养条例》规定，学校、幼儿园、社区及100人以上用餐单位，必须配备公共营养师。公共营养师不仅可以在社区和医疗行业发挥重要作用，还可为市民提供营养配餐、营养咨询、健康指导等服务。
李老师介绍，在西方一些发达国家，每300人就要配备一名公共营养师。据劳动部门调查，在我国这个职业缺口达到400万人。目前，北京持有公共营养师资格证书的人数不足千人。“随着市民健康饮食意识的不断提高，相信营养师这个职业将越来越受欢迎。”
公共营养师是二十一世纪新时期的“钻石”职业，同时又是最受人尊敬的职业之一，是从事营养教学与教研工作的特殊职业者。
什么是公共营养师?公共营养师是做什么的?――公共营养师是国家劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动(运动食品)队、食品企业、健身(健身食品)俱乐部、美容(美容食品)院、社区、营养咨询中心、体检中心、养老院等都对公共营养师有很大的需求。
推荐理由：营养成为都市大众的热点话题，营养师是劳动和社会保障部2005年颁布的国家新职业，我国对公共营养师的需求超过400万，北京市超过10万。
薪金范围：目前，公共营养师月收入约在5000元左右，高级公共营养师达15000元左右。
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