2019年中级经济师《工商管理》章节讲义：第四章第四节
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第四节 生产作业控制
一、生产进度控制
(一)概述
生产进度控制是生产控制的基本方面，其任务是按照已经制定出的作业计划，检查各零件的投入和产出时间、数量以及产品和生产过程配套性，保证生产过程平衡进行并准时产出。目标是准时生产，即在需要的时间，按需要的品种生产需要的数量，既要保证交货期，又要保持和调整生产进度。
(二)生产进度控制的目的
依据生产作业计划，检查零部件的投入和产出数量、出产时间和配套性，保证产品能准时装配出厂。
(三)生产进度控制的内容
1、投入进度控制
指在产品生产中对产成品的投入日期、数量，及对原材料、零部件投入提前期的控制。
2、工序进度控制
指在生产中对每道工序上的加工进度控制。
3、出产进度控制
指对产成品的出产日期、出产数量的控制。
二、在制品控制
(一)在制品概念
指从原材料、外构件等投入生产起到经检验合格入库前，存在于生产过程中的各个环节的零部件和产品。
根据所处的不同工艺阶段，可以分为毛坯、半成品、入库前产品和车间在制品。
(二)在制品控制
企业生产控制的基础工作，是对生产运作过程中各工序原材料、半成品等在制品所处位置、数量、车间之间的物料运转等进行的控制。
在制品的作用：有利于缩短生产周期，加速资金周转，提高经济效益。
(三)在制品控制的工作内容
1、合理确定在制品管理任务和组织分工
2、认真确定在制品定额，加强在制品控制，做好统计与检查工作
3、建立、健全在制品的收发与领用制度
4、合理存放和妥善保管在制品。
(四)在制品定额
指在一定条件下生产技术组织条件下，各生产环节为了保证数量上的衔接所必需的，最低限度的在制品储备量。
1、大量流水线生产条件下在制品定额的制定
①流水线内部在制品定额的制定
②流水线之间的在制品定额的制定
2、成批生产条件在制品定额的制定
①车间内部在制品，指在定期成批轮番生产的情况下，根据产品的生产周期、生产间隔和批量来计算。
②车间之间的半成品。指车间间的中间仓库中的在制品，由周转半成品和保险半成品组成。
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三、库存控制
(一)库存控制的概念
1、广义：指一切暂时闲置但可用于未来的资源储备，包括人、财、物、信息等
狭义：指用于保证生产顺利进行或满足顾客需求的物料储备。
2、作用：使库存量保持在合理的水平上;适时适量的提出订货，避免超储或缺货;减少库存空间占用，降低库存费用;控制库存资金占用，降低库存总费用;控制库存占用资金占用，加速资金周转
(二)库存的合理控制
库存控制落实到库存管理上就是降低库存成本。
1、库存管理成本
①仓储成本：指维持库存物料本身所需花费
②订货成本：指每次订货物料所需联系、谈判、运输、检验等费用
③机会成本：包括两部分内容，一是由于库存不够带来的缺货损失，二是物料本身占用一定资金，企业失去了将这些资金该做他用的机会，由此给企业造成的损失。
2、降低库存措施
①降低周转库存，基本做法是减少库存批量
②降低在途库存，主要策略是缩短生产，配送周期
③降低调节库存，基本策略是尽量使生产和需求吻合
④降低安全库存，使订货时间、订货量接近需求时间和需求量
(三)库存控制基本方法
1、定量控制法，又称订货点法。
连续不断的监视库存余量的变化，当库存量达到某一预定数值(订货点)时，即向供货商发出固定批量的订货要求，经过一定时间(固定提前期)后货物到达，补充库存。
2、定期控制法，又称订货间隔期法。
每隔一个固定的间隔周期去订货，每次订货量不固定，订货量由当时库存情况确定，以达到目标库存量为限度。
3、ABC分类法，又称帕累托法。
意大利经济学家帕累托在统计社会财富分配时发现，大约占20%的人占有财富的80%的规律。概括为：分清主次、分类管理
| A类 | B类 | C类 | |
| 产品品种占有率 | 5%-----10% | 20% | 70% |
| 资金占有率 | 70% | 20% | 10% |
四、生产调度
(一)生产调度的概念
组织执行生产进度计划的工作，对生产计划的监督、检查和控制，发现偏差及时调整的过程。
(二)生产调度工作的主要内容与基本要求
1、生产调度工作的主要内容
①检查、督促和协助有关部门及时做好各项生产作业准备工作
②督促检查原材料、工具、动力等供应情况和厂内运输工作
③检查各生产环节的进度，及时发现问题，并积极采取措施
④对轮班、昼夜、周、旬或月计划的统计资料和其他生产信息进行分析研究
2、生产调度工作的基本要求
①生产调度必须以生产进度计划为依据，这是生产调度的基本原则
②生产调度工作必须高度统一集中
③生产调度工作要以预防为主
④生产调度工作要从实际出发，贯彻群众路线
(三)生产调度系统的组织
一般大中型企业分为厂级、车间、工段三级调度
中小企业一般则只设厂部、车间二级调度。
(四)调度制度与方法
1、调度工作制度
值班制度、调度会议制度、现场调度制度、调度制度报告
2、实行值班制度
厂部车间都要建立调度值班制度
3、调度会议制度
发扬民主、集思广益、统一指挥生产的良好形势
4、健全现场调度制度
调度人员、技术人员、工人三者密切结合
5、坚持班前班后小组会制度
班前布置工作，班后坚持进度，总结工作。
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