2021年主管药师考试高频考点：皂苷的理化性质与提取

更新时间：2021-03-30 10:44:27 来源：环球网校

浏览

中级主管药师报名、考试、查分时间免费短信提醒

摘要 2021年中级主管药师考试马上就要开始了。正在准备考试的各位小伙伴们备考的怎么养了？对考试内容的考点都熟悉吗？如果还没有把握的话，快来看看。环球网校小编为大家整理发布“2021年主管药师考试高频考点：皂苷的理化性质与提取”相关内容。

皂苷的理化性质

1.性状

大多为无色或白色无定形粉末，多具有苦和辛辣味，对黏膜有刺激性。

2.溶解性

多数皂苷极性较大，一般可溶于水，易溶于热水、稀醇。次级皂苷在水中溶解度降低，易溶于醇、丙酮、乙酸乙酯等。甾体皂苷元易溶于石油醚、氯仿、乙醚等亲脂性有机溶剂。

3.表面活性

皂苷水溶液经强烈振摇可产生持久性泡沫，不因加热而消失。

4.溶血性

溶血原因：多数皂苷能与胆甾醇结合生成不溶性的分子复合物，破坏红细胞的正常渗透性而溶血。

各类皂苷的溶血作用强弱可用溶血指数表示，溶血指数是指在一定条件下(同一来源红细胞、等渗、恒温等)能使血液中红细胞完全溶解的最低皂苷溶液浓度。

皂苷的提取

与三萜皂苷相似

◆皂苷：主要使用稀甲醇或稀乙醇作溶剂。提取液浓缩-脱脂-正丁醇萃取。

◆酸性皂苷：碱提酸沉法

◆皂苷元：以有机溶剂进行萃取。

为了帮助大家获取2021年中级主管药师考试相关时间节点信息，环球网校提供“ 免费预约短信提醒”，届时将以短信形式提醒大家2021年各地区中级主管药师考试缴费时间、准考证打印时间、考试时间等重要考试时间资讯。

以上就是环球网校小编为大家带来的“2021年主管药师考试高频考点：皂苷的理化性质与提取”的内容。更多2021年中级主管药师考试大纲、模拟试题、报考指南、模拟试题、历年真题等备考资料，点击下方按钮即可免费下载!

编辑推荐

分享到：编辑：环球网校

资料下载精选课程老师直播真题练习

更多资料

更多课程

更多直播

更多真题