主管中药师中药鉴定学：葛根
更新时间：2013-03-21 13:53:29
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摘要 葛根
「来源」为豆科植物野葛的干燥根。
「性状鉴别」常为斜切或纵切的块片，长5～35cm.外皮淡棕色，有纵皱，粗糙。切面黄白色粗糙，纤维性强。质韧。无臭，味微甜。
「成分」含黄酮类物质，总量可达12%。其中主要为：黄豆苷、黄豆苷元及葛根素等。
「含量测定」按高效液相色谱法测定，葛根素不得少于2.4%。
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