环球网校2017年中级经济师《中级农业》章节练习题(第5、6章)

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　　单选题

　　【例题1：单选】在原材料生产和加工过程中不使用农药等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是( )。

　　A.无公害农产品

　　B.有机食品

　　C.绿色食品

　　D.合成食品

　　【例题2：单选】由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证是( )。

　　A.HACCP认证

　　B.ISO认证

　　C.GMP认证

　　D.GAP认证

　　【例题3：单选】根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》，下列不属于国家禁止进境的是( )。

　　A.动物尸体

　　B.植物种子

　　C.土壤

　　D.动植物病原体

　　【例题4：单选】根据供求规律，在其他条件不变的情况下，若猪肉价格上升，则猪肉的需求量将( )。

　　A.增加

　　B.减少

　　C.先减少后增加

　　D.不变

　　【例题5：单选】柑橘每公斤为2元时，供给量为200万公斤，当价格下降为1.8元时，供给量为180万公斤，则柑橘的供给弹性系数为()。

　　A.0.1

　　B.0.9

　　C.1.0

　　D.1.1

　　【例题6：单选】某企业商品的需求价格函数为P=100-4Q，供给价格函数为P=40+2Q，则该商品的均衡价格和均衡产量分别为( )。

　　A.P-10 Q=6

　　B.P=60 Q=10

　　C.P=40 Q=6

　　D.P=20 Q=20

　　【例题7：单选】根据蛛网理论，下图为( )蛛网。

　　A.封闭型

　　B.开放型

　　C.收敛型

　　D.发散型

　　【例题8：单选】农产品批零差价的计算公式为( )。

　　A.批零差价=批发价格/批零差率

　　B.批零差价=批零差率/批发价格

　　C.批零差价=批发价格×批零差率

　　D.批零差价=零售价格×批零差率

　　多选题

　　【例题1：多选】我国农产品质量安全检测工作依据的主要法律类型有()等。

　　A.动植物保护法律

　　B.综合性法律

　　C.产地环境法律

　　D.投入品法律

　　E.认证和标准法律

　　【例题2：多选】根据我国《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，强制要求卫生注册并通过HACCP体系认证的农产品包括()。

　　A.罐头

　　B.肉及肉制品

　　C.冰鲜水产品

　　D.速冻蔬菜

　　E..果蔬汁

　　【例题3：多选】若大豆的需求弹性系数为0.2，在其他条件不变的情况下，关于大豆价格和需求量的说法，正确的有( )。

　　A.大豆价格上涨1%，则大豆需求量下降0.2%

　　B.大豆价格下降1%，则大豆需求量增加0.2%

　　C.大豆价格上涨1元，则大豆需求量上升20%

　　D.大豆价格上涨1元，则大豆需求量下降20%

　　E.大豆价格上涨0.1%，则大豆需求量下降2%

　　【例题4：多选】蛛网理论的假设条件有( )。

　　A.本期供给量决定下期产量

　　B.本期供给量决定本期价格

　　C.本期价格决定本期产量

　　D.本期价格决定下一期产量

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　　答案及解析

　　【例题1：单选】

　　【答案】B

　　【解析】本题考察有机食品的概念。有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要坟，在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂和防腐剂等化学物质、不使用基因工程技术，并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品。

　　【例题2：单选】

　　【答案】C

　　【解析】本题考察第四章GMP的含义。GMP是“良好生产规范”的缩写，是一种政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规。

　　【例题3：单选】

　　【答案】B

　　【解析】考察进出境动植物检疫制度。国家禁止下列各物进境：①动植物病原体、害虫及其他有害生物;②动物疫病流行的国家和地区的有关动植物、动植物产品和其他检疫物;③动物尸体;④土壤。

　　【例题4：单选】根据供求规律，在其他条件不变的情况下，若猪肉价格上升，则猪肉的需求量将( )。

　　【答案】B

　　【解析】本题考察影响农产品需求的因素。价格是影响农产品需求的直接因素，在消费者收入不变的情况下，农产品价格的变化，会直接影响消费者的购买能力。价格上升，购买力下降，需求减少。

　　【例题5：单选】

　　【答案】C

　　【解析】本题考察农产品供给弹性的计算。柑橘的供给弹性系数=[(180-200)/200]÷[(1.8-2)/2]=1。

　　【例题6：单选】

　　【答案】B

　　【解析】本题考察第五章均衡价格和均衡产量的含义。当需求价格与供给价格一致时，该价格即为均衡价格。即P=100-4Q =40+2Q，计算得出P=60，Q=10。

　　【例题7：单选】

　　【答案】C

　　【解析】考察图形的辨别。

　　【例题8：单选】

　　【答案】C

　　【解析】考察公式。批零差价=批发价格×批零差率

　　多选题

　　【例题1：多选】

　　【答案】BCDE

　　【解析】本题考察我国农产品质量安全检测的法律依据。我国从事农产品质量安全监测工作的法律依据主要有五类，除了BCDE外，还有地方规章。

　　【例题2：多选】

　　【答案】ABDE

　　【解析】考察HACCP认证的农产品的范围。根据我国《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，强制要求卫生注册并通过HACCP体系认证的农产品包括罐头、水产品、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品。

　　【例题3：多选】

　　【答案】AB

　　【解析】本题考察第五章农产品需求弹性的含义。需求弹性为农产品需求量对农产品价格变动的反应程度，需求弹性系数=需求数量变动的百分比/农产品价格变动的百分比，表示农产品价格每变动1%，农产品需求量变动的百分比。

　　【例题4：多选】

　　【答案】BD

　　【解析】考察蛛网理论的假设条件。蛛网理论的假设条件有2个。一是本期供给量决定本期价格;二是本期价格决定下一期产量。

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